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开学季，学生娃的早餐不能马虎，蛋白质、碳水化合物、维生素都要有。除了主食和蔬果以外，粥也是不能少的哦。 别总煮白粥，分享10款早餐粥的做法，简单易学不重样，清肠养胃好吸收，好身体养出来！  红枣补血粥 【食材】：花生50g，红枣50g，红小豆50g，紫米30g，大米30g，红糖20g。 【做法】： 1.花生、红小豆、大米、紫米洗净，浸泡一个小时以上。 2.各种食材放入电饭煲，加入800ml水，开始煮粥。 3.煮好后，加入红糖拌匀即可。  皮蛋瘦肉粥 【食材】：大米80g，猪里脊肉1块，皮蛋1个，生姜1块，香菜1颗，生抽1小勺，白胡椒粉1小勺，料酒1小勺，清水800ml。 【做法】： 1.猪肉切成细丝，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉，拌匀腌制半小时。 2.皮蛋切成小块备用。生姜切细丝，香菜切小段。 3.砂锅中加入800ml清水，煮沸以后放入大米，沸腾之后小火熬煮。 4.白粥底煮至粘稠，加入姜丝和肉丝，划散。 5.放入皮蛋，加入盐和白胡椒粉调味。 6.放入香菜拌匀即可关火。  什锦火腿蔬菜粥 【食材】：胚芽米100g，西兰花2小朵，玉米半根，胡萝卜半根，香菇2朵，火腿1根，盐2小勺。 【做法】： 1.米与水按1：8的比例放入电饭煲中，开始煮粥。 2.米粒煮至开花以后，加入玉米粒、香菇粒、火腿丁、胡萝卜粒，拌匀，继续煮20分钟。 3.放入西蓝花，加入盐调味，再煮10分钟即可。  红糖核桃红枣粥 【食材】：胚芽米半杯，红枣8颗，核桃5颗，红糖适量。 【做法】： 1.生核桃仁放入烤箱160度烤6-8分钟至熟。 2.胚芽米放入电饭煲中，加入适量清水，开启煮粥程序。 3.米粒开花以后放入红枣。 4.程序结束前五分钟，放入红糖，拌匀即可。  红薯杂粮粥 【食材】：杂粮十谷米45g，大米45g，清水900ml，红薯1个，冰糖1块。 【做法】： 1.十谷米与大米混合均匀，浸泡两个小时。 2.十谷米和大米放入电饭煲，加入适量清水，开启煮粥程序。 3.红薯洗净去皮切成小块。 4.粥煮至米粒开花，加入红薯和冰糖。 5.继续煮至红薯熟软即可。  杂蔬藜麦鳕鱼粥 【食材】：狭鳕鱼，青豆、玉米、胡萝卜粒，大米，藜麦，水，盐，生姜。 【做法】： 1.大米和藜麦浸泡一小时。青豆、玉米、胡萝卜粒焯水备用。 2.将鳕鱼洗净切成小块，放入姜片，腌制十五分钟。 3.大米、藜麦和清水放入电饭煲中，开始煮粥。 4.煮至米粒开花以后，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，搅拌均匀。 5.再次煮沸以后，放入鳕鱼和生姜片。 6.继续煮至粘稠，加入适量盐拌匀即可。  茯苓香蕉粥 【食材】：香蕉1根，白茯苓10g，粥米50克。 【做法】： 1.白茯苓磨成茯苓粉，和大米、800ml清水一起倒入锅中，开始煮粥。 2.米粒煮至开花，放入切好的香蕉片。 3.顺时针搅拌，将粥煮至粘稠顺滑即可。  燕麦南瓜粥 【食材】：宝宝粥米25g，燕麦20g，南瓜1块，清水适量。 【做法】： 1.燕麦加少许清水打成燕麦浆。 2.粥米和清水放入锅中，开始煮粥。 3.南瓜去皮去瓤去籽，切成小块，蒸熟。 4.粥煮至八成熟以后，倒入燕麦浆，拌匀。 5.再次煮沸以后，放入南瓜，搅拌至粘稠顺滑即可。  青豆虾仁粥 【食材】：大米100g，清水1000ml，虾仁8个，青豆1小碗，生姜1块，细盐1小勺，白胡椒粉1g，料酒1小勺。 【做法】： 1.虾仁去虾线，切成小粒，放入料酒、白胡椒粉、盐，拌匀腌制十分钟。 2.大米和水放入锅中开始煮粥。 3.米粒煮至开花以后，放入姜丝、青豆和虾仁，继续熬煮。 4.煮至粘稠顺滑，加入少许盐调味，拌匀即可。  水果牛奶燕麦粥 【食材】：钢切燕麦50g，纯牛奶300ml，清水适量，草莓5颗，蓝莓10颗，香蕉1根，巴旦木5粒，熟黑芝麻1勺，南瓜籽仁10余粒。 【做法】： 1.各种水果清洗干净，南瓜籽和黑芝麻炒熟。 2.牛奶倒入锅中，微微加热，不需要煮沸。 3.倒入钢切切燕麦粒，小火煮至燕麦熟透。 4.盛出来，放水果和果仁装饰即可。 |
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