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大家好我是小兔巴，下面给大家带来清蒸鱼的做法。  看上去跟新鲜呐！ 我们看一下用料。 草鱼一条 葱15g 姜15g 红椒10g 香菜10g 盐5g 料酒20g 胡椒粉10g 鼓油20g 以上是用料下面一起看一下做法把！ 第一步先把鱼洗干净中间切开，顺条打成斜刀口  第二步姜葱各5g切片。10g切丝。将切好的葱姜丝各5g放到碗里泡水  第三步红椒切丝。香菜切段  第四步把鱼放到盘子里放上盐，胡椒粉，料酒，葱姜片。腌10分钟  第五步蒸锅加水，大火烧开。把腌制好的鱼换一个干净的盘子里放到锅里中火蒸10分钟  第六步把葱姜片挑出来。然后把泡好的葱姜丝放到鱼上面淋上鼓油  第七步锅里放20g色拉油大火至7成热（油面有青烟大量上升的时候大概就行了）。再淋到放有葱姜丝的鱼身上。  最后撒上香菜，红椒丝就做好了  到这里清蒸鱼就做好了大家有什么不同的意见或者认为不对的欢迎评论区留言更正噢 |
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