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酸奶因其美味可口，有益健康深受广大群众的喜爱。今天我来跟大家分享一下如何喝酸奶更健康。 何时喝更健康？最好两餐中间喝，不要空腹喝。空腹胃内PH值偏低，容易破坏酸奶中活性益生菌。进餐后胃酸被中和一部分，PH值升高益生菌得到保护。 喝酸奶前后不要立即服用抗生素，抗生素会消灭掉一部分活性益生菌，影响其保健效果。 喝酸奶前后不要进食大量腌制食物，腌制食品 中的亚硝酸和酸奶中的胺易形成致癌物质。 酸奶可以热吗？不可以。酸奶里的各种活性微生物只有在低温下才能保持其存活度。各种活性微生物进入肠道可以调节肠道菌群平衡，促进消化抑制有害菌，减少肠道疾病发生。尤其长期便秘的人群，保持每天喝酸奶的习惯可以让您便秘的问题得到缓解。 所以，不管是自制还是外购的酸奶，一定要冰箱冷藏，并且不要放置时间太久。最好现吃现买，保证其含菌量。 喝酸奶都有什么益处？可以很好的补充钙，尤其是对乳糖不耐受无法喝鲜奶的人，酸奶是没有问题的！ 调节肠道菌群，尤其是因疾病导致肠道菌群紊乱者，可以通过进食优质的酸奶来减少因疾病带来的肠道问题。比如：因菌群紊乱，排便次数增多；因菌群紊乱排便干燥等。 喝酸奶还可以促进胃肠消化和蠕动、提高人体免疫力、降低胆固醇、预防缓解便秘、促进睡眠等。 特别提醒酸奶益处很多，但不要给婴幼儿喂食。因其肠道功能未健全，酸奶中的活性微生物会影响其功能正常建立！ |
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