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鹿茸从何而来 鹿茸是“三大补品”（人参、鹿茸和阿胶）之一，《神农本草经》把它收录在中品里，而鹿茸熬出的鹿角胶却被《神农本草经》收录到上品里。 鹿茸的采收是很有讲究的，一般是梅花鹿或者马鹿的鹿角在还没有长成的时候，也就是从第三年开始锯茸，每年采收两次。第一次采收的鹿茸叫“头茬茸”，采收时间在清明过后40天左右，这个时候的鹿茸刚刚长出来，还没有形成鹿角，非常嫩，上边有一层茸毛。等到秋天的时候，还可以再收一次，叫“二茬茸”。头茬茸和二茬茸稍微有一点区别，头茬茸气味稍微腥一点，感觉也稍微轻一点。二茬茸是上边粗下边细。头茬茸和二茬茸其实都是很好的药材。  鹿茸的采收，在过去是把鹿赶到人们特制的一个小木屋里，鹿进去以后就走不了了，头被卡住了，这时采收人员就会很快地把鹿茸给锯下来。然后在锯口的地方抹上七厘散，包扎好了之后把它放回去。 如果我们想做成鹿茸片，鹿茸采下来以后，就把它穿上钉，然后挂起来用火烤，把里边的血烤出去一些，然后用酒煨上，放一晚上，第二天切片，就是鹿茸片了。鹿茸的头上有像蜡一样白色的东西，我们切出来叫蜡片，．再往下边有点带血的地方切出来叫血片，再往下边，就是鹿茸片了。 很多人认为采集鹿茸是一个很残忍的过程，实际上，采鹿茸就跟我们人修指甲差不多，它还会再长出来的，鹿并不会特别痛苦。 等鹿茸长大角化以后，就是另一味中药鹿角了。鹿茸过去采收的时候，基本上是锯下来的，如果鹿茸长得太漂亮了，那这鹿就要倒霉了，它的头会被整个砍下来。因为头骨和鹿茸连在一起，是非常昂贵的补品。 鹿茸的功效  《神农本草经》在记载鹿茸的功效时说：“味甘温，主漏下恶血，寒热惊痈，益气强志，生齿不老。”《本草纲目》记载：“生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”《中药大辞典》记载：“壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳赢瘦，精神倦乏，子宫虚冷等。” 中医非常重视肾阳，肾阳是主生育生殖的，肾阳足人才能生长发育得好。小孩肾阳足了，他才能不断地长高；如果肾阳不足，小孩就会出现不长个，牙齿长得晚，囟门闭合晚等现象。肾阳虚的人往往会出现以下症状：一是怕冷，中医叫畏寒，这种怕冷是多穿衣服就能消除的。二是手脚冰凉，尤其是腿经常很凉。三是小便清长，小便很少有黄的时候，尿量很多，都是清的，尿的时问也很长。四是大便溏泻，就是经常腹泻。五是精神不足，人总想睡觉，虽然不一定能真睡着，但是愿意躺着。六是脸色经常发白，还有一种人，脸色是异常发黑，尤其有的人是眼周发黑，脸上还有很多黑斑。  肾阳虚会引起我们身体各种各样的病症，中医有一句话，大体意思就是治病时如果实在想不出什么办法了，就从治肾开始，可见肾阳虚可能会导致很多种疾病，同时很多病都会导致肾虚。 补肾阳的药有很多，鹿茸是其中比较好的一味。中医理论认为，早晨人体的阳气就开始生发，如果肾阳不足，人在早晨往往会出现一些病症，因为阳气不足以跟外界一起生发了，这个时候就会出现腰疼而又说不出具体哪儿疼的情况，一般是感觉腰中间的骨头很疼。中医说人体后背脊柱上有一条重要的经脉叫做督脉，督脉主一身之阳，阳气是从这儿生发的，所以督脉对于生发阳气特别关键。而鹿茸、鹿角等药是入督脉的，也就是补肾阳的，所以说鹿茸有强筋壮骨的作用。  从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。中等剂量引起离体心脏活动显著增强，心收缩幅度变大，并使心率加快，输出量增加;对衰弱的心脏其强心作用特别显著，对节律不齐的离体心脏可使节律恢复，同时使心脏收缩加强加速。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有力。鹿茸精还是良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。 |
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