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豆腐还有丰富的蛋白质，且豆类制品具有很多功效，能够通肠利便，且含有丰富的叶酸，特别适合孕期妈妈食用，既然豆腐的营养这么丰富，我们该怎么制作才能在保留营养的条件下还能做的美味呢，下面小编就来向大家推荐下三杯豆腐的制作吧。 用料：豆腐500克、食盐2克、醋1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、生抽1/2勺、蒜4瓣、小米椒3个 三杯豆腐的做法 1、备豆腐、小米椒、蒜，豆腐切丁，蒜和辣椒切碎，豆腐装碗里撒盐 2、先腌制片刻，倒出腌出的水分、放上蒜末，放上米椒 3、三杯：没有杯盅所以就用勺，三勺：1勺醋、1勺生抽加蚝油、1勺香油 4、倒进生抽和蚝油、淋上醋和香油、拌匀置十分钟上桌 烹饪技巧：豆腐先用盐腌制入味。 三杯豆腐的制作还是比较简单可行的，豆腐的价钱也比较便宜，大家在生活中不妨多做几次试试看。 |
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