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肾脏功能异常的患者远离低钠高钾盐

 全球购图书 2019-10-01

  最近微信朋友圈里热传这样一个消息:“急诊的高钾血症越来越多,追问病史,许多人都是用的低钠盐,因为低钠盐比普通盐贵,认为贵的就是好的。肾脏科 医生天天讲,就买最便宜的雪花盐,不能买低钠盐,低钠盐就是高钾盐,是送命盐,恐怕一般的医生也不知道,或者也没有注意,只有肾脏科医生特别重视。”

  分析:中山大学附属第六医院肾内科专科副主任张益民指出,朋友圈中“不能买低钠盐,低钠盐就是高钾盐,是送命盐”这句话表述并不准确。低钠盐对于绝大多 数的人群来说,不会带来什么问题,对身体是有益的,可以补充钾盐,反可帮助降压,软化血管。但是对肾脏功能不全、肾衰竭的患者低钠盐存在危害,即会造成高 血钾,电解质紊乱,严重的、致死性的心率失常。

  低钠盐是什么盐?

  低钠盐是用食用氯化钠、食用氯化钾或食用硫酸镁(食用氯化镁)为主要原料,经科学合理配比加工而成的食用盐。较之普通食盐,低钠盐中钠的含量降低,增加了钾、镁及其他营养元素,更有利于各营养成分的平衡。

  根据低钠盐的行业标准,100克低钠盐中,氯化钠减少到70克,但是氯化钾占到24克。低钠盐也同样需要加碘,以碘酸钾的形式存在,但是量很少。使用氯化钾是为了味道,不至于感觉太淡。

  减少钠盐摄入是为了健康

  低钠盐是一种健康食盐,普及和推广食用低钠盐,是防控高血压和心血管疾病最简单有效的方法。食物中过高的钠离子会增加高血压发病风险,即钠离子增多,血管张力增大,血压升高。而减少钠离子、增加钾离子的摄入量可以减少高血压发病危险。

  结论:只要是肾功能正常的普通人,几乎不会发生高钾血症,除非把低钠高钾盐当饭吃。而肾脏功能异常的患者,则不建议用低钠高钾盐。

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