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法国微生物家、化学家路易斯·巴斯德研究发现,如果在规定时间内,对食物进行加热处理,将其加热至60到82摄氏度之间,只要坚持30分钟以上,就能灭杀食物内的致病性细菌及绝大部分非致病性细菌,又不会损害食物本身的品质。
来自: 上善若水7rak79 > 《待分类》
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