大家好,我是美食芷云,我是喜欢做饭的小云,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享! 清炒白菜老叶 食材:白菜叶几片 ?盐适量 油适量 做法: 1、白菜绿叶清洗干净 2、烧开一锅水,将白菜叶倒进去汆烫变软 3、捞出来放入凉水里浸泡至凉透 4、将处理好的白菜叶拧干水,切成碎末 5、油锅烧热,将白菜叶碎倒进去 6、翻炒几下后,撒入盐 7、沿着锅边淋入少许水 8、盖上锅盖,煮开即可 羊排白菜粉丝汤 材料:羊排、白菜、粉丝、生姜、葱、红辣椒、料酒、盐、香叶、八角、桂皮 做法: 1、羊排洗净,剁成长段,白菜洗净,撕成大片。 2、起锅烧水,放入八角、香叶、桂皮,水开后,放入羊排焯水,捞出备用。 3、粉丝清洗干净。 4、另起锅加水,放入红辣椒、姜片、葱段、羊排,倒入料酒,大火煮开,转小火煮30分钟。 5、放入撕好的白菜片,煮10分钟后,加少许盐。 6、放入粉丝煮熟,即可出锅。 鸡汤皮蛋粥 食材:大米半杯 皮蛋2个?浓汤宝30g 盐适量 葱适量 做法: 1、大米淘洗干净加入鸡汤浓汤煲和清水,启动煲粥模式,1小时30分钟。 2、在煮至1个小时的时候加入切碎的皮蛋 3、搅拌均匀。 4、最后加入盐调味。 5、葱切碎,加入粥里面即可。 6、好喝的皮蛋粥就好了! 上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在美食芷云评论区留言讨论。 如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。 |
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