|
当代人的生活，躲得过肥宅快乐水，躲不过楼下奶茶店，奶茶简直是续命神器，是兴奋剂，是口服点滴，是快乐源泉！！即使知道喝奶茶会让周杰伦都变周杰亻仑，但还是会忍不住吨吨吨。安慰自己，奶茶虽然有热量，但冰奶茶是冰的，可以抵消，问题不大。 甜食真的能让人变得更快乐吗？ 有时候小编会忍不住摸着良心问问自己“肥宅快乐水真的让肥宅快乐了吗？”虽然喝的时候我是真的很快乐，但也只有三秒而已！！ 同尼古丁、酒精、海洛因等相同，糖也能够促进多巴胺的分泌。我们都知道多巴胺就是人体的快乐源泉，大脑只有分泌了足够的多巴胺，才能使丧气的人类感到人间还值得。 （吃糖后的大脑变化） 这种感觉就像是……我们努力准备了很久，终于考了全年级第一名这种让人开心的感觉，或者是运动过后，觉得心情放松愉悦的感觉，这些开心与兴奋的感觉与摄取糖分后的反应是类似的，差别只在于一个需要付出努力，而吃糖只需要去楼下买一杯奶茶就可以了（真是想想就让人快乐）！
虽然过去有大量的研究证明过糖分对情绪产生积极的作用，能帮助人缓解压力，美国加利福尼亚大学戴维斯分校研究人员就曾发现糖分在一定程度上有助于血管收缩、血压升高，并减少体内压力激素——皮质醇的分泌。 此外甜食中一些特殊成分，如巧克力中的可可硷和苯乙胺也早已被证实可以促进大脑多巴胺，从而提振情绪。 但是现今也有越来越多研究证实过度摄入糖分给人体带来的负面影响多于正面。 「我们应该像限制酒一样限制糖。」英国心脏病专家马洛特拉曾在《每日邮报》上发出呼吁。其实，甜食对身体的危害，远不只长胖这么简单。 过度摄入糖分易导致以下问题：
…… 甜到忧伤不只是说说而已 据英国伦敦大学学院最新发布的一项研究表明，过度摄入甜食以及含糖饮料可能会诱发忧郁症和常见性精神障碍（CMD）等心理疾病。 美国一项研究《美国临床营养学期刊2015》针对约七万多名无忧郁症的停经妇女评估饮食内容及忧郁症指数，3年后追踪，结果指出：随着饮食GI值（升糖指数；Glycemic Index）升高、额外添加糖份增加、精细碳水化合物较多的饮食内容，患忧郁症的几率增加；而吃较多的乳糖、纤维质、水果（非果汁）、蔬菜患忧郁症的机率降低。 生物学家们发现，过量摄入糖分会使得老鼠脑内一种名为BDNF（脑源性神经营养因子）的蛋白质相应减少。 而这种蛋白质广泛分布于中枢神经内，具有神经再生和修复功能，BDNF及其受体也被认为在改善抑郁和抗抑郁药物治疗中有着十分重要的作用，因此它们的减少易使人产生焦虑、紧张、抑郁等负面情绪。 除了诱发负面情绪，糖也被称为是抑郁症患者的毒药，这是由于血糖与情绪之间的紧密联系所造成的。
胰岛素分泌过高使得血糖过低易引发焦虑与抑郁，长期的低血糖患者大多伴有轻度抑郁症。而糖尿病患者患上抑郁症的概率则是普通人的两倍，其中有30%左右为重度抑郁症。
糖建议摄取量 世界卫生组织（WHO）于2015年发布《成人与孩童糖摄取指引》，强烈建议每天游离糖应摄取低于每日热量摄取10%，并条件性建议若能低于每日热量摄取5%更理想。
为了普及营养，让更多的中国人学会好好吃饭。于老师在十点课堂，开设这门《女性健康营养学》，带你摆脱亚健康，远离慢性病，吃出健康、吃出活力、吃出美！ 27堂精心制作音频课 27篇超详细图文讲义 2堂集中答疑音频课 只要99元！！！ 解锁营养学家于康的“饮食宝典” 给自己和家人靠谱的健康保障 点击下方按钮，即可订阅课程 ▼ |
|
|
推荐
