因为爸爸的血脂比较粘稠,医生建议平时多吃一些清通血管的蔬菜,首先推荐的就是芹菜,炒上豆干更是鲜甜,老爸又是一个无肉不欢的人,所以加入咸肉和辣酱,味道更赞! 开胃下饭又养生,而且这一盘菜成本也不过5块钱,大家快试试吧! 家常养生小炒菜 材料 芹菜,豆干,咸肉,辣椒酱,鸡精 做法 1.把芹菜、豆干、咸肉都切成丁。 2.锅中放油,烧热后,加入咸肉丁翻炒至变色,盛出。 3.锅中放油,烧热后,加入芹菜丁,豆干丁翻炒片刻。 4.加入肉丁翻炒后,加辣椒酱,酱油翻炒均匀。 5.加少量的鸡精,即可盛出。 双喜妹烹饪小贴士: 这个菜肉是咸的,辣椒酱也比较咸,酱油也有咸味,如果口味重也请酌情放盐噢。 |
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