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说到糯米粉，一百个人里面肯定有九十个人以上都会觉得糯米粉要做丸子吧！但是看了编编这一篇，大家以后就不要再做丸子了！教你一招，做颜值超高，好看但更好吃的糯米糕！最重要的就是做法超级简单！就算你是任何厨房经验都没有的厨房小白也是可以毫无压力驾驭这道美食的！都说到这样了，你还不打算收藏吗？  这款糯米糕可以说是 香甜可口了，不管是做零食还是下午茶都是很不错的，非常适合和朋友聚会的时候做上一点，然后切个一盘！颜值非常高，可以说是立马就可以让你的朋友对你十分敬佩！吃起来有微微的甜，还夹杂丝丝桂花蜜的味道，融合着糯米的软糯Q弹，绝对是一场视觉与味觉的双重盛宴！好了，话不多说，赶紧跟着编编一起来看一下这个美味的糯米糕是怎么做出来的吧！  《甜糯紫薯糯米糕》 准备食材：紫薯、葡萄干、枸杞、茉莉花蜜或者是桂花花蜜、喜欢什么小果干也是可以加进去的！  1、先把紫薯清洗干净然后放在蒸锅里面蒸熟（蒸到可以用筷子一戳就轻易的能戳破），把蒸熟的紫薯去皮，然后放在一个大容器里面，拿大勺子把紫薯都细细的碾碎，越细越好。 2、碾压的细细的紫薯泥上面加上葡萄干等果干，再放上茉莉花蜜和枸杞子，细细的搅拌均匀，把它们都搅和开。 3、先把糯米洗干净提前浸泡4个小时，泡好的糯米把水分沥干，放在蒸锅里面继续隔水蒸15分钟左右。 4、拿一个方方的容器，在最底下先铺上一层糯米饭，用勺子仔细的压紧实，在糯米饭上面再铺上紫薯泥，再铺一层糯米饭在紫薯泥上面。 把盒子倒扣过来，把凉糕取出来，如果不好倒的话就用水果刀沿着四周划一遍就能轻易的倒出来了！再凉糕的上层再把茉莉花蜜均匀的抹在糯米上面，用刀切成厚厚的块就可以开吃了！是不是非常的简单呢？ |
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