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它们是秋天的“防癌果”、“养血果”、“补肾果”,换着吃,把五脏养得好好的

  平凡的人 2019-10-05

文源:家庭医生

俗话说:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”

金秋时节,百果飘香,正是吃果的好时候。清爽的梨、颗颗饱满的石榴、香喷喷的板栗……吃货们又可以大饱口福啦~

有些果子不仅美味,还有意想不到的养生作用,今天小编就给大家介绍几种适合全家一起吃的果子吧~

板栗——“补肾果”、“健脾果”

中医认为,板栗有补肾健脾、益胃平肝的作用,难怪它被称为“干果之王”。

板栗是个好东西,但也要吃得对,才能充分发挥作用。

想补肾,生嚼

有的人一到秋冬季节就腰膝酸软、畏寒怕冷,这可能是肾气不足的表现,平时可以嚼食栗子仁来补益肾气。

想健脾,熟吃

脾虚的人,适合熟吃板栗。如果有体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差等情况,可以选择蒸煮、炒食的吃法。

注意:栗子生吃难消化,熟吃易产气,所以一次不要吃太多,最好别超过10颗。

Tips:生板栗去壳妙招

1. 把生板栗冷冻2小时取出,果实就很容易与外壳分离,用手一捏壳就裂开了。

2. 把生板栗放到开水中煮4~5分钟,然后立即捞出放到冷水中浸泡3分钟,也很容易剥壳。

山楂——“护肝果”、“降压果”

说起山楂,很多人最先想到的都是它健胃消食的作用,不过你知道吗,山楂也是养肝护肝的“高手”。

山楂酸甘微温,入脾、胃、肝经,能健脾促消化,还能降脂降压。因此,常食山楂,可以起到预防脂肪肝、心脑血管疾病的作用。

挑选山楂是门学问,有人爱酸,有人爱甜,要选到喜欢的口味还真不容易。下面小编给你支几招:

  • 看果形:扁圆的山楂偏酸,近似正圆的则偏甜;
  • 看果点:山楂表皮上大多有果点,果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜;
  • 看果肉颜色:果肉呈白色、黄色或红色的甜,绿色的酸;
  • 看果肉质地:软而绵的甜,硬而质密的偏酸。

养生推荐:罗汉果山楂饮

食材:罗汉果10克、山楂10克、蜂蜜适量

做法:
1.罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;
2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中;

3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。

作用:养肝明目、润肺除燥。

注意:

患胃病的人,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡患者,不宜空腹吃山楂。
每天食用山楂不要超过25克。

山楂有收缩子宫平滑肌的作用,可能诱发流产,因此孕妇不宜多吃。

花生——“养胃果”、“养血果” 

花生有“长生果”的美称,价格便宜,营养价值却很高,对心脑血管健康很有好处。

中医认为,花生味甘性平,可补脾和胃、调养气血。“生花生养胃,熟花生润肺,炒花生保肝”,小小一把,把五脏补了个遍。

不过有一点要提醒大家:

这里说的“养血”和“补血”不是一个概念。“养血”是中医的说法,花生养气血,但不补血,新经络公众号提示大多数人贫血是属于缺铁性贫血,要补血,先要补铁。花生所含的是非血红素铁,难以被人体吸收,想补血,还是吃动物肝脏、动物血、瘦肉靠谱一些。

养生推荐:红枣花生粥

食材:花生30克,红枣10~30克,大米50~60克,冰糖适量。

做法:
1. 将大米洗净,放入锅中,加水煮开;
2. 将红枣洗净,用小刀在其表皮划出直纹以助养分溢出,然后放进锅中煮10分钟,再倒入花生米,煮熟;

3. 最后按个人口味加入冰糖。

作用:美容养颜、养血安神、健脾益胃。

注意:

花生容易受潮霉变,产生黄曲霉毒素,可引起中毒性肝炎、肝癌,这种毒素高温也无法分解,新经络公众号提示不只花生,瓜子、核桃等坚果都是如此,所以一旦吃到发苦、有哈喇味的坚果,马上吐掉!

番茄——“防癌果”

番茄中的番茄红素是个好东西,它具有很强的抗氧化能力。
有研究认为它能预防前列腺癌。不仅如此,常摄取番茄红素,还能降低宫颈癌和结肠癌等疾病的发病风险。

Tips:番茄生吃好,还是熟吃好?
番茄最好熟吃。生吃的话,番茄红素的吸收率极低;加热烹饪后,番茄红素更易于被人体吸收。最佳方式是跟肉一起炒食、煮食,吸收率会大幅提升。

养生推荐:番茄鱼片汤

食材:草鱼半斤、番茄2个;葱、姜、大蒜、香菜适量;淀粉、食盐、胡椒粉、生抽少许。

做法:
1. 草鱼洗净切片,加入适量水淀粉、食盐、胡椒粉等调匀腌制备用,番茄切块。
2. 油八成热,放入葱、姜、蒜等爆香,放入番茄翻炒3~5分钟。
3. 加水烧开后,放入腌制好的鱼片,一般3分钟即可熟,放适量生抽,起锅装盘。

注意:
未成熟的青色番茄里含有毒性物质“番茄碱”,吃多了会中毒,出现恶心、呕吐、流涎及全身疲乏等症状,严重的还有生命危险,新经络公众号提示这种有毒物质含量会随着番茄的成熟而降低,成熟至红色时就基本上消失了,所以最好食用成熟的番茄。

梨——“润肺果”

秋天是吃梨的季节。梨被誉为“百果之宗”,《本草纲目》记载,梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒醉”。
 
Tips:生吃降火,熟吃润肺

梨生吃,能清热解毒降火,天气干燥、辛辣食物吃多了导致的上火,都可以吃生梨来下火,新经络公众号提示生梨偏寒凉,脾胃虚寒的人,更适合煮熟食用。梨熟吃,滋阴润肺、止咳化痰的功能更加突出,适用于阴虚燥热引起的咽干、咳嗽等。


养生推荐:冰糖雪梨水

食材:雪梨2个,冰糖适量,老陈皮一块。

做法:雪梨洗净削皮、去心切片,所有材料一起放入煲中,大火煲滚,小火再煲15分钟,即可饮用。

火龙果——“通便果”

说到通便,很多人最先想到的就是香蕉,其实论通便效果,火龙果远胜香蕉。(成熟香蕉每100g含1.1g,而每100g火龙果含膳食纤维1.62克)

Tips:火龙果,红心好还是白心好?
味道方面,红心火龙果含糖量较高,甜度更高(当然价钱也更贵);而白心火龙果甜度较低,味道略清淡。

营养方面,红心的富含甜菜红素,有抗氧化的作用;白心的在膳食纤维含量上则更胜一筹,通便效果更佳。
(以上文章版权归原家庭医生所有)

 附:治骨病,为什么一定要扶阳?

(提示:后脑勺、足踝是影响彻底治愈膝部骨质增生的死角)

 近阶段岳少伟 王振安 陈永辉等几位学员陆续来电反映:他们用南少林火功推拿、火洗澡治疗膝部骨质增生时,见效虽然很快,但就是不能完全治愈,只能痊愈到70%—80%左右,通过了解才知道他们犯了一个共同的错误:

他们在治疗的过程中,光治病灶而未疗病根,只顾通经而忘却扶阳,因此难以完全治愈。他们在治疗膝部骨质增生过程中,都把重点集中在了患部的通经活络、消肿止痛,而疏忽了扶元阳壮骨髓,忽视了调理膝部的另外三个病根—腰、臀与踝。

为什么要扶阳呢?

从中医的角度讲,骨质增生也属于痹症,虽然《素问·痹论》指出:“风、寒、湿三气杂至,合而为痹也。”但一切痹病,皆由阳气先虚,腠理不密而致,阳气一虚,风寒湿就会乘虚内袭,令气血不畅而凝滞,久而就成痹,由此可见三气杂至仅是外因,正气亏虚,肾阳不振,才是内在的主因。

因此不扶振阳气,就难以完全治愈该病,如何用火功推拿扶阳呢?

用火功推拿做督脉、腰部、骶部、后脑勺这四个部位就能温阳、养阳、扶阳。

为何要做后脑勺?

因为它能够壮骨髓,防止骨质不易退化或变形。

腰、臀与踝为何是膝部骨质增生的另外三个病根呢?

因为腰臀部有疾,足后跟筋痉挛都会影响膝部,凡是膝部有增生的病人,绝大部分病人是腰臀及踝有暗疾在先,因此欲以彻底治愈膝部骨质增生,一定要同时调理腰臀及踝。

另外用火功点穴点按绝骨、太溪、大杼三个穴位可以提高效果,也是不可小觑的。

为何要点这3个穴位呢?

因为绝骨乃髓之会,大杼乃骨之会,太溪乃肾之原穴,为补肾之要穴,点该穴即可补肾阴以滋养筋骨,也可温肾阳以柔煦筋骨,点以上3个穴位就固肾、补髓、壮骨。

如果患者膝部无力,可以用火功点穴按摩强膝穴、膻中穴,特效,(强膝穴是经验穴位于中指背第二节中央偏內、外侧各五分,共二穴,可解除肌腱粘连和肌肉萎缩,)为了不让其他学员再犯类似的错误,今天特写出来以启迪。

这里再告诉新老学员,治疗膝部骨质增生可用第六个药方,药方中的威灵仙由原来的6克改为9克,牛膝4克改为6克,威灵仙有延缓膝部软骨退变,抑制新骨增生,是治疗风湿骨病的要药,加量可以提高疗效,但不能乱加。

切记!为了加深新学员治疗该病的印象,再把治疗该病的方法复述一遍:

一、施术步骤 :

1、先点四个特殊穴位3分钟,目的是先通过点穴来调动疏通患者的整体经脉,令病患者在自身肌体内部形成一个良好的接受药物药力的内在环境。

2、用火功点穴点按绝骨、太溪、大杼三个穴位,为何要点这3个穴位,因为绝骨乃髓之会,大杼乃骨之会,太溪乃肾之原穴,为补肾之要穴,点该穴即可补肾阴以滋养筋骨,也可温肾阳以柔煦筋骨,点以上3个穴位就固肾、补髓、壮骨。

3、治疗骨刺以火功冲击、火功点穴为主,火洗澡为辅,先用火洗澡施术患部5分钟左右,接着再用火焰掌、火功点穴做15-25分钟左右。

4、用火洗澡、火功推拿治疗腰臀,用火功点穴点后脑勺(手法要轻柔),目的是温阳固肾、添补髓水,肾主骨髓,肾气不足,髓水减少也是引发骨质增生的一个直接原因,因而通过补肾填髓也能达到逐步消除骨刺的目的,治患部结合治腰臀,是临床上的标本互治。

5、用火功理筋调理足踝,最后贴上火洗澡相配套的专治骨刺液态膏药即结束治疗。

二、施术要领 :

1、用火洗澡施术患部时,要以舒松筋肌为主;骨病的发生,病在骨,因在筋,因此对骨病的治疗离不开治筋,调节筋骨动态平衡,重建骨关节的稳定性,这也是预防骨病复发的一个关键环节。

2、火功点穴时先将火洗澡药液涂抹在治疗部位上,借用火之热力与点穴之力,将火力药力透达体内,热聚穴位,通经活络,热穿筋骨,散寒通瘀,通瘀很重要,因为骨内静脉瘀滞是导致骨性疾病发生、发展的重要因素之一,因为骨刺多是产生在软骨组织上,由于关节软骨本身并无血液供应,靠滑液营养,而骨内静脉淤滞会影响滑液渗出,进而导致关节软骨中的软骨母细胞因缺乏营养供应而活动紊乱,产生软骨基质增生。点穴时用温火,然后使用逐渐加力,步步传导的技巧,以达到透皮、透肌、透骨的目的。

3、要慢火、猛火、快火、温火参杂兼施。

(以上内容仅供南少林火功推拿内部学员参考)

答学员问:什么是火功冲击治病三要?

火功冲击是南少林火功推拿临床中最重要的一个手法, 是治疗颈椎病、腰间盘突出,强直性脊柱炎、类风湿、骨质增生等顽固性风湿骨病疾病必不可缺少的方法,用火功冲击治病欲取得好的疗效,必须抓住以下3个要点方能顺利实现。

1、松:即松开病灶及病灶周围的筋肌组织,不要轻视“松”的作用,把病灶及病灶周围的筋肌组织松开有三大功效,一是有利于药物快速渗透到病灶,就像用水浇土地一样,要想提高土地的吸水率,一定要先用铁锹把土地松一松,土地变得越松软,吸水就越多,二是可以提高疗效,药物渗透的越快,疗效越快,三是可以降低药物成本。松的时候先做火洗澡与火焰掌,能够事半功倍。 

 2、力:即冲击力,做火功冲击一定要形成较强的冲击力:冲击力越强,疗效越好,因为火功冲击治病主要是靠火与药去治疗,冲击力能够让药物快速到达病灶,冲击力越强,渗透越快越深,其疗效也越快,病在深层,更需冲击。

3、量指药量,由于火功冲击治病主要是靠火与药去治疗,病灶区必须达到一定的药量,才能消灭疾病,就像洗衣服一样,一大堆污迹斑斑、很脏的衣服,如果用0.5毫克的洗衣粉很难把衣服洗干净,如何达到一定的药量,很简单,做一次冲击,抹一次药,有几个学员操作火功冲击时,整个过程下来就抹了一次药,这样很难取得好的疗效。

有一些南少林火功推拿学员问什么样的瓶子泡药油,用医用广口瓶比较好,广口瓶的形状如下

另外:经常有网友在新经络公众号的后台咨询什么是南少林火功推拿?

现作以简介:


南少林火功推拿来源于少林伤科,少林伤科分南北两派。南派少林伤科又分太祖门、五祖门、韦陀门、大洪门等门派。南少林骨伤科是中国骨伤科中最有影响力的一个流派,历代名人辈出,例如当代南少林整骨奇人林如高大师、福建中医学院副院长、福建中医学院附属第二人民医院骨科主任医师、教授,享受国务院特殊津贴专家王和鸣、泉州崇福寺住妙月法师、客家医翁蔡惠民等。(少林伤科产生于魏晋,成长于唐宋,发展于明清,是中华骨伤科中的一颗奇葩,它对中华骨伤科的发展有重要的影响,像近代最著名的骨伤专家上海王子平、施镇昌、魏指薪,广东何竹林、蔡荣,佛山李广海,福建章宝春,四川杜自明、杨天鹏,河北李墨林,北京刘通信、刘寿山等大师都与少林伤科有一定的渊源,日本世界著名手法大师西园寺正幸先生创编的骨盆矫正压揉法也是脱胎于少林整复术。)

       由于历史原因,南少林伤科的许多绝技都散佚在民间,知者不多。与当前一些骨伤流派相比,南少林伤科有许多奇绝之处,例如南少林整复术,不需懂现代人体解剖,半分钟内能把人体7大关节全部卸下来,1分钟内可以全部复位;又如腰椎错位,不需整复腰椎,只需在其它部位按一下就会自动复位;再如少林南派开三筋(也叫韦陀开筋术),它治疗时不论是腰腿疼、膝关节病、股骨头坏死、腰间盘突出、中风后遗症、静脉曲张、脉管炎;抑或是糖尿病坏疽、肾炎、肾结石、疝气等几十种疾病都是治同一个病根,这个病根是治疗几十种风湿骨病的总开关,打开这个总开关,治疗所有风湿骨病都可以迎刃而解、快速治愈不易复发。南少林伤科共有南少林正骨术、南少林整复推拿术、南少林韦陀开筋术、南少林摸骨洗髓疗法、南少林三指春按摩、南少林点穴、南少林棍针、南少林时辰疗法、南少林解穴疗法、南少林竹板刮骨推痧法、南少林竹药罐、南少林单方验方、南少林药酒、南少林膏药、南少林抓痧术、南少林火功推拿术、火洗澡、火功冲击等三十多种疗法,其中被业内誉为风湿骨病首绝疗法之一的火功推拿是南少林伤科最核心的医术之一,是南少林伤科治病及保健养生第一捷法。

火功推拿手法共有30多种,其中有4种最实用,其手法是:火洗澡、火功冲击、火功点穴、火焰掌,这4种手法能够三位一体:精练、简单、实用、高效,像降龙十八掌一样,招式虽然简单,但威力巨大。

在这些手法之中,火洗澡是先锋部队、火功冲击是主力部队、火焰掌火功点穴是突击队、敢死队。

凡是皮肌膜经方面的病症多用火洗澡治疗,凡是筋与骨方面的病症多用火功冲击。

凡是脏腑方面的病症多用火功点穴,凡是骨髓方面的病症多用火功导引。

不论病变是发生在皮、肉、筋、骨、髓、脏哪一个层面,均能有法可治,有敌能歼,并可层层深入,次第治疗,例如火功三步渗透法。

火功推拿操作很简单,不论男女老少,有无医学基础,均可在短时间内学会,而且省力不累人,因为它是靠火功与药力治病,火功推拿的核心技术就是如何配比药火、如何上火、洗火、调火、运火、推火、收火等,只要掌握这些就可以很快学会火功推拿,因此火功推拿能够短时间学会。

火功推拿治疗过程中有一套固定的程序及规律,其规律是:

一、点四个特殊穴位3分钟,

二、打开治疗疾病的总开关5分钟,

三、做火功推拿40分钟左右、

四、最后贴上火功推拿专用的液态膏药即结束治疗。

(说明一下,以上的介绍仅仅满足一部分网友好奇心,有一部分网友想学习这门技术,由于传授南少林火功推拿的老师比较繁忙,暂时没有时间传授,希望喜欢南少林火功推拿的各位网友谅解,如果以后传授,会及时通知你们)

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