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说起意大利面，大家可能就会想起西餐厅里的肉酱意大利面，今天我给大家介绍一种中式意大利面的做法，比西式意大利面好吃一百倍。 食材：半扎意大利面，2个西红柿，1个洋葱，1把小白菜，3两猪肉，4个肉丸子 配料：番茄酱，盐，鸡精，蚝油 步骤一：肉丸子切对半切成两块，猪肉切片，小白菜清水洗净，洋葱切成条，西红柿切成条备用   步骤二：意大利面入沸水中焯熟，意大面比较不容易熟，我们焯的时候大概要8分钟。然后用冷水冲一下使口感Q弹，装盘备用。   步骤三：锅中倒油，把洗好的小白菜入锅中炒熟出锅装盘备用   锅洗净，再倒入适量植物油，放入切好的猪肉片炒至五成熟  再倒入切好的肉丸子一起翻炒  再倒入洋葱  加入适量蚝油  加入适量番茄酱  再倒入西红柿一起翻炒入味，因为西红柿我们是切的细条，所以后放 步骤四：倒入焯熟的意大利面和小白菜一起翻炒至入味，装盘出锅。中式意大利的做法，配料更多，入口更香，面条Q弹爽口，配菜香味十足，吃一口满嘴留香。喜欢的朋友可以试着做一下，可以加入自己喜欢的配菜，自己搭配，晕素皆宜。 |
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