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昆明有些“破破旧旧”的小店藏着惊人的美味，味道让人吃一口就完全沦陷，无论距离多么远，依旧阻挡不了无数吃货对他们的无穷热情。 今天我们来这家店，位于哪里呢？蓝龙潭，快把龙泉路走通才到得了。 然后，再从云南水利水电学校这条路拐进去。 就是下面这里了，默默地隐藏在一个平平庸庸的小房子里面，我们差不多在附近找了10分钟才发现，难找系数10颗星，真的可以算得上昆明最难找的小店，毋庸置疑。 连门都没有。。。叫做：稻田米线，招牌不起眼，环境也够破，路过10次也不敢相信是家米线店。我们也是询问了好多昆明本土吃货大V，都是举着大拇指地推荐他们家，我们才来一探究竟。
不过，细看之前感觉还是挺好的，厨窗是用木质窗户制作成的，旧旧的，质感很好。
墙是用石头堆起来的，桌子是70年代的那种，筷子桶、酱油瓶这些作料壶，都是那种粗制感十足的土罐，看上去也很怀旧。
进入店里那一刻，反差感就像穿越到了一个城市另一个世界一般。和昆明99.99%的店都大相径庭。
整个店的一草一木，一砖一瓦都像是天然成型的，没有一点点人工的痕迹在里面，十有八九出自于一位审美大师。
周围还有些花花草草，很自然的生长状态。
由于位置实在是太偏僻了，价也很低8块一碗。
特别要跟大家介绍一下，他们家的辣子鸡帽，都是每天早上现炒的，只炒一锅，吃完就只能等到第二天了。
纯柴火猛火炒制，超级香。
原生态的做法，和农村的炒法很接近，十分粗狂入味。
终于介绍他们家的米线了，端给你的时候，只给你一碗加汤的米线和帽子，其他作料都是自己任意放。重口味的吃法是韭菜搭大蒜，爽到不行。
黄色这个东西，估计没几个人知道是什么东西吧？
有5种口味，辣鸡、焖肉、肥肠、牛肉、鸡杂。
他们家的碗超级大，很重，估计一个人40公斤左右的女孩子，一只手估计是举不起来吧！大肚能容天下事也干不完这样一大碗，分量也很足，一个壮年男子顶多就能吃一碗。
鸡杂米线，这种帽子跑遍全昆明，估计就只有他们一家吧！
肥肠米线
辣鸡米线，主打中的主打，辣鸡中的辣，混合上油辣椒，散发出辣椒里面的醇香！真是太棒了，差点连汤都喝光了。
土瓷碗的质感很好，摸上去就能感受到手掌的指纹碰触。
整个瓷器装着的油辣椒，舌尖轻碰一下就香彻整个嘴巴。
据说有人每个周末做公交1个多小时，就是为了来品尝一碗土瓷碗装着的辣鸡米线。
在这里你还可以看到附近大学的学生、工厂的工人、不同年龄段的嬢嬢、以及年过半百的老人。
这种分量，让学生族都吃不消。
店家基本上一直处于接电的状态，因为附近点米线的人实在太多了。
稻田米线总店，地址：昆明市龙泉路蓝龙潭2号 |
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虽然是家小店，中午基本是人满为患的。
