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中式糯米糍
配料:
糯米粉 100克、花生 80克、白糖 35克、牛奶 90毫升、白芝麻 7克
烹饪步骤:
1.食材原图
2.糯米粉和糖倒入盆子里,加入牛奶搅拌至无颗粒状
3.将粉桨过滤一次后,蒙上保鲜膜放上蒸锅蒸熟
4.把蒸好的面糊拌一下再放凉
5.花生炒香,去掉红皮后擀碎后与白芝麻、白糖混合
6.把放凉的面团放到花生盆里
7.边切边拌直至面团均匀沾上花生就可以了。
来自: 暮秋残阳 > 《饮食》
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