糯米粉新做法，香甜软糯，口感Q弹，蒸一蒸就是一道美味的餐点

糯米卷是苏式糕点中典型的一种，由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成，口感绵软黏滑，内里有豆沙软馅，让口感愈加湿滑甜润。外层包裹一层椰丝让糯米卷更加香甜美观。

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椰蓉豆沙糯米卷，一看这名字估计就知道是什么了，没错就是款美味的小甜品，糯米卷塑造性很高，想吃什么味就加什么味，香甜软糯，口感Q弹，蒸一蒸就是一道美味的餐点，制作单不复杂，一下就学会。喜欢吃甜食的朋友，看到这个名字估计就已经爱上了吧，有椰蓉、有豆芽、还有糯米，做好的成品咬上一口，那个口感真是太美好了。

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需要准备的食材：糯米粉100克、淀粉25克、白糖20克、红豆沙150克、油20克、清水

第一步、准备小盆一个，将糯米粉和淀粉倒入盆中，搅拌均匀放置，将清水、油、白糖放在一个空碗中，然后将搅拌好的白糖水，慢慢倒入糯米粉中，直到没有颗粒的面糊状；

第二步、蒸锅中加清水，烧开之后，将面糊端上锅蒸，中火蒸上25分钟，蒸好后放凉；

第三步、先在案板上铺上保鲜膜，把糯米团放在案板上，用手按压糯米团，压扁之后，在扁的糯米团上盖上一层保鲜膜（防止发黏，就可以用擀面杖来擀）

第四步、擀得薄些后，将上层的保鲜膜拿掉，将提前准备好的红豆沙放在上面铺平，用手将它卷起来，再撒上一层椰蓉，最后用刀分成小份，这个漂亮的椰蓉豆沙糯米卷就做好了；

单易学的椰蓉糯米卷就做好了，非常的好吃，喜欢吃甜食的朋友一定要亲自体验哦，带有红豆沙的糯米团，吃起来更有层次感，颜值超高的。糯米粉新做法，香甜软糯，口感Q弹，蒸一蒸就是一道美味的餐点。

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糯米卷可以尝试很多种馅料，比如绿豆沙、红薯泥、板栗泥等等，很多种摆放在一起，看着真漂亮，做起来很好玩，口感也更加丰富，糯米卷放冰箱冷藏过后再吃口感更加的美味，吃起来一点也不人，想要什么口味的都可以卷进去。

糯米粉新做法，香甜软糯，口感Q弹，蒸一蒸就是一道美味的餐点。