糯米糕的做法

糯米糕

材料

主料：糯米粉200克，紫薯3个

配料：白糖20克，水适量

做法

1

紫薯洗净

2

糯米粉

3

加水调成糊状

4

倒入铺了保鲜膜的盘子

5

紫薯铺上蒸笼

6

和糯米糊糊一起蒸，蒸好后把紫薯加白糖弄成紫薯泥

7

蒸好后的糯米团铺平，再铺上紫薯泥

8

卷起，外边沾上椰蓉

9

切段，可以吃啦

说明

模仿驴打滚的做法，没有油很健康，馅料是紫薯，很好吃，馅料可以按照个人的喜欢换成别的，南瓜椰蓉都可以。