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牛骨煲白萝卜汤,这是一款适合正在长身体的儿童,或者骨质蔬松的中老年喝在,下面介绍一下怎么煲
1:准备牛骨500克,白萝卜1条,红枣10颗,姜片2片
2:牛骨焯水备用,焯掉血水,牛味不用那么重(牛骨一般在市场已经砍好了)
3:白萝卜切块备用
4:把牛骨放到高压锅,放2滴醋,可以更好的分解牛骨中的钙质,压30分钟
5:把白萝卜,红枣放到高压锅,继续煲15分钟
美味营养的牛骨白萝卜汤就好了,简单又营养
来自: 猪友书屋 > 《厨房飘香》
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