天气转凉多喝汤,驱寒暖胃又滋补天气转凉多喝汤,驱寒暖胃又滋补,每天一碗,对身体好处多多这两天明显降温了,早上出门记得带件薄外套,天气转凉,大伙有时间可以多煲一些汤喝,驱寒暖胃又滋补,每天一-碗,对身体好处多多。 [香菇鸡汤] 食材:三黄鸡,干香菇,生姜,料酒,花椒,枸杞,食 盐,食用油, 做法:把三黄鸡剁成小块,焯水之后,.上锅翻炒出香 味,倒入高压锅中,加入泡发的香菇, 放生姜,料酒- 起煲一小时就可以了。 [鲫鱼平菇汤] 食村:鲫鱼一条,平菇,生姜,大蒜,食盐,食用油, 做法:鲫鱼清洗干净,热锅热油下鲫鱼煎至两面上色, 再放生姜大蒜炒出香味,倒入半锅水煮开之后,再加平 菇煮15分钟。撒葱花点缀。 [板栗鸡汤] 天气转凉多喝汤,驱寒暖胃又滋补,每天一-碗,对身体 好处多多 食材:板栗,散养母鸡,生姜,料酒,小葱,食盐, 做法:鸡肉冷不锅焯水,捞出洗干净,放入电蒸锅 中,加入板栗,生姜,料酒,煲两小时,再放食盐调 味。 [丝瓜蛤蜊汤] 食材:长丝瓜一-根,蛤蜊一斤,生姜,料酒,食盐,食 用油.做法:蛤蜊加盐水浸泡半小时,清洗干净,冷水上锅焯 水,丝瓜切滚刀块,热锅下油先炒丝瓜,再加水煮五分 钟,再倒入蛤蜊再次煮开。 [番茄金针菇鸡蛋汤] 食材:番茄, 金针菇,鸡蛋,小葱,水淀粉, 食盐,食 用油 做法:番茄, 金针菇切小段,起锅先把番茄炒出沙,再 倒入水煮开, 再放金针菇煮一分钟, 然后倒入水淀粉煮 开,最后倒入蛋液煮二十秒,撒葱花。 [排骨萝卜汤] 天气转凉多喝汤,驱寒暖胃又滋补,每天一-碗,对身体 好处多多 食材:排骨,萝卜,小葱,生姜,料酒,食盐, 做法:排骨剁成小块,冷水上锅焯水,萝卜切小块,排 骨先入锅煲-一个小时,放入萝卜,食盐再煲半小时。撒 点葱花点缀。 |
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