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提起痛风，患者常常被折磨得苦不堪言，那么痛风到底有多痛？一位痛风患者这样的苦诉：“一说到痛风我就恨得牙痒痒，每次一发作我就巴不得把自己的脚砍下来！”据最新统计显示，中国有1.8亿高尿酸血症患者，成为继高血压、高血糖、高血脂之后威胁健康的第四大危险因素。近年来痛风的发病率越来越高，且随着年限的拉长发作愈加频繁，在饱受痛风折磨之后，如何预防痛风发作以及减缓发作痛苦是许多患者十分关心的问题。临床上常有患者问医生，痛风什么能吃，什么不能吃？有没有好的食疗方案？ 今天，我们就给大家推荐几个痛风的食疗小方子，制作都非常简单，但是能快速直达病灶，减轻发病时的痛苦。 冬瓜薏苡仁粥 组成：冬瓜100g，薏苡仁50g。 制法：薏苡仁洗净后与500毫升水一起煮，煮至八分熟后加入冬瓜一起煮，汤成后温服。 功效：清热健脾，可在痛风急性发作期饮用，也可在缓解期饮用。 乌梅粥 组成：乌梅15~20g，粳米100g，冰糖适量。 制法：先将乌梅煎取浓汁去渣，加入粳米煮粥，最后加冰糖煮化，温服。 功效：去痹止痛，利经脉。可在痛风发作期服用，也可在缓解期服用。 玉米饮 组成：玉米或玉米须、根、叶各100g。 制法：用上述材料煎汤，代替日常茶水饮用。 功效：有助于排除体内尿酸，减缓痛风发作频率，特别适用于有肾结石的患者。 山药核桃粉 组成：核桃仁250g，山药100g。 制法：将核桃仁浸泡在含10g盐的冷开水中，5分钟后取出，放进微波炉烤3分钟，再用粉碎机将核桃仁绞烂，最后与炒熟的山药粉混合拌匀。开水送服，每次30g。 功效：补气养血，止痛，可有效减缓发作期疼痛，适用于夜尿频多，有肾虚表现的痛风患者。 芹菜粥 组成：芹菜（连根须）100g，大米30g，水750ml。 制法：将芹菜洗净切碎，下大米煮粥至九分熟时，加入芹菜，拌匀至全熟时加入少量盐调味即可食用。 功效：具有清肝热、降血压、降脂等作用，适用于有高血压、糖尿病等并发症的慢性痛风者，因此粥作用较慢，故需要长期服用。 芦笋橘子汁 组成：绿芦笋60g，胡萝卜300g，橘子200g，苹果400g，水2000ml。 制法：将所有材料与水共同加入榨汁机中，榨汁，滤掉渣滓后，可当饮料饮用。 功效：可急速利尿，降低血尿酸，痛风患者可长期饮用。 黄花菜汤 组成：鲜黄花菜30g。 制法：水煎后除去残渣，代茶饮用。 功效：可通络止痛，适用于关节疼痛红肿，活动不利，或足跟拒按的痛风急性发作期患者。 荷叶茶 组成：夏天晒干的鲜荷叶。 制法：取适量晒干的鲜荷叶约30g泡茶。 功效：可降底血糖、血脂，适用于肥胖、血脂高的痛风患者。 土茯苓首乌茶 组成：土茯苓20g，首乌20g。 制法：每日早晚取两者代替茶叶混合泡茶。 功效：可养肝益肾，清热解毒，适用于痛风缓解期尿酸增高的患者，也适用于经常饮酒的痛风患者。 海带薏米汤 组成：海带150g，薏米60~100g。 组成：将薏米、海带分别洗净，先煮薏米至六分熟后，加入海带同煮，不加糖。 功效：可健脾清热，有碱化尿液的作用，急慢性痛风患者均可食用。 薏米桑枝核桃饮 组成：生薏米180克，桑枝30克，核桃仁4枚，水1000ml。 制法：各材料一起放入水中浸泡1小时，熬20分钟，开锅以后再煎30分钟，熬到只有400ml左右即可。滤出药汤，将400ml药汁分早晚两次空腹温服，一天即可见效，连喝3天左右，即可缓解症状。 功效：可急速止痛，可缓解痛风引起的热痹。需要注意的是，一定要温服。 痛风除了食疗，最重要的，还是要配合饮食和生活方式的调整。总的原则是“一限三低”，即限制嘌呤、低热量、低脂肪、低蛋白质饮食。那么，平常接触的食物，到底哪些可考虑食用，哪些要远离的呢？ 主食：可以选择大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性类食物。 蔬菜类：选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜和卷心菜等不舍嘌呤或含嘌呤较少的菜类。 水果类：选择碱性类，如梨、西瓜和葡萄等，或者嘌呤含量低的水果如苹果、柠檬和香蕉等。肉蛋类：选择鸡蛋、鸭蛋和河鱼，其他尽量限制食用。 痛风患者必须远离的七类食物 1.海鲜：大部分海鲜嘌呤含量相对较高，为避免诱发痛风，痛风患者最好不要食用海鲜。 2.动物内脏：动物内脏所含的嘌呤比海鲜更多一些，处在痛风发作期的患者最好禁食动物内脏。 3.高汤：肉在被熬成高汤后，汤内的脂肪含量会大幅增加，且由于其为酸性环境，不利于尿酸的排出。 4.啤酒：啤酒会阻止尿酸的排泄，因此与高嘌呤的海鲜一起吃时，更易诱发痛风。 5.除鸡蛋牛奶外的高蛋白食物：大部分高蛋白食物中都含有较多核蛋白，可在体内分解为尿酸，摄入过多有诱发痛风的可能。 6.高脂肪食物：过多脂肪堆积会导致肥胖，影响嘌呤的正常代谢。 7.高糖食物：有研究显示大量摄取含糖饮料、水果和果汁将增加患痛风的风险，痛风患者也应慎吃。 俗话说:”治病三分靠治，七分靠养。”调养对症食疗对痛风患者尤为重要，如果您身边也有惨遭病痛折磨的患者，就请转发这篇文章让他们看到！ |
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