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来自: 丽星空 > 《淹菜…淹蒜…酸菜》
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腌酸菜时,不要只放盐,多加“这1步”,酸爽下饭,放1年都不会坏
腌酸菜时,不要只放盐,多加“这1步”,酸爽下饭,放1年都不会坏。很多人都喜欢酸菜类的美食了,有酸菜鱼,酸菜炒粉,酸菜炒肉丝等,不...
淘米水腌酸菜,2天发酸,3天能吃,5天超酸爽,最适合家庭做
淘米水腌酸菜,2天发酸,3天能吃,5天超酸爽,最适合家庭做。
腌“酸菜”,不只放盐,牢记这三步,酸爽下饭!
腌“酸菜”,不只放盐,牢记这三步,酸爽下饭!很多人在去腌酸菜的时候都会说的,也是最重要的一点,就是放入一点盐就可以进行腌制了,...
腌酸菜时,只放盐就大错特错!多加这1步,香脆酸爽,放1年不会坏
一提到酸菜,首先想到的就是东北酸菜,都知道东北人最爱酸菜,每年白菜丰收都腌好多缸酸菜,能吃好久。首先要晾晒白菜,很多人在腌酸菜...
教你做泼辣鱼,既有酸菜鱼的酸爽、又有水煮鱼的辣香,好吃真过瘾
教你做泼辣鱼,既有酸菜鱼的酸爽、又有水煮鱼的辣香,好吃真过瘾。
腌酸菜时,别再只加盐了,多加“一步”,酸爽下饭,还不会坏
说到酸菜,嘴巴不由自主地咽了下口水,一股酸味上头了,我们经常吃到的酸菜差不多就是酸菜鱼,酸菜鱼里面的鱼好不好吃,过不过瘾,关键...
酸菜酸起你的馋虫来
酸菜酸起你的馋虫来。至于四川的酸菜是最让我费解的,我总觉得他的咸味远远高于酸菜,叫盐酸菜还差不多,都不如毕节酸菜清淡可口。吃酸菜时,有一个老搭档千万少不得,那就是豆汤,或小豆,或金豆,豆...
教您在家做酸菜面,酸香味美,好吃又养胃,大厨看了都点赞
教您在家做酸菜面,酸香味美,好吃又养胃,大厨看了都点赞。前几天腌的酸菜,今天用自己腌的酸菜来做个酸菜面。农家酸菜面、酸菜手擀面、地道的农家味。
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微博《黄帝内经素问阴阳应象大论篇》“水为阴,火为阳;阳为气,阴为味。......气味辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴。”单‘气味’这两个字...
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