红枸杞对大家来说是不陌生的,是一种很好的滋补食材,具有滋肾益精、清肝明目、滋阴润肺的功效,枸杞的吃法也是很多种的,煮粥、做菜、泡水等很多种,那么尽量少吃枸杞子,最好控制不吃,知道原因吗?其实道理很简单! 研究人员从前用枸杞提取物做了试验,发现它对因服用四氯化碳中毒的而引起肝损害有抑制效果,研究人员还发现,枸杞提取物还能避免四氯化碳引起的肝功能妨碍,这个效果首要依赖于枸杞中的甜菜碱,它在人体内起到甲基供体的效果。 宁夏枸杞的品质领先于全国各地。含枸杞多糖,又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺;胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸。其中枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。 糖尿病人也不是完全不能吃枸杞,相反适当摄入对病情还有好处,因为枸杞里面的枸杞子多糖可以改善胰岛细胞的功能,还能肝糖原的储备,所以适量食用对身体有好处。但是枸杞本身含糖量高,普通的枸杞每100克中大约有19克的糖,所以糖尿病人不宜多吃,每天最多不能超过20克,吃多了反而会造成血糖的上升。糖尿病人最好控制不吃,知道原因吗?其实道理很简单!要牢记哦! |
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