冬天多吃此菜，维C比苹果高5倍！才7毛1斤，便宜又营养

我们常说“一天一苹果，医生远离我”。但天气一下子就冷了，水果虽然美味，可是只要想到用冷水洗，吃进去又透心凉，就宁可不吃！

那么小编给大家介绍一下，便宜又营养的一种蔬菜吧！

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白菜被称为“百菜之王”，是我们冬季最常吃的一种菜，白菜营养丰富，含有多种维生素，尤其是维生素C含量要比苹果高五倍。维C可以提高免疫力，抵抗一些疾病。

白菜中含有铁、磷、钙等多种微量元素。白菜中的粗纤维能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，能够减少便秘。

经常吃白菜，还能起到预防肠癌的功效。吃白菜还可以补钙，还有养颜护肤、减肥瘦身等功效。

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白菜可搭配各种食材一起混炒，也可以单炒。

白菜比较耐寒，喜欢冷凉的气候，所以在北方寒冷的天气下，也可以生长。