今天小编为大家介绍一下奶茶店需要准备的小工具以及小工具的功能作用。 常见的小工具有： 1、果粉勺 奶茶店使用的勺子可以称之为“标准勺”，奶茶店使用勺子来计量，来精准取量果酱、果粉一类的原料。注意勺子时可以选硬质的勺子，方便舀一些比较重的原料。
2、糖压瓶 糖压瓶主要是瓶内装一些不带颗粒的果汁类，方便压出，让饮品制作更加方便操作制作饮品。有两种材质一种是塑料的，一种是玻璃的，奶茶店一般使用的是塑料的。
3、吧勺 吧勺主要是用来搅拌果酱果汁一类的饮品。吧勺可以两边使用，一边是一个小勺，另一边是小叉子。用途比较多，建议选不锈钢的，其他材质的后期容易变形。
4、雪克杯 雪克杯，有两种材质，一种是不锈钢的，一种是塑料的。主要作用是把制作奶茶需要的原料放到水里然后一起倒入雪克杯里进行摇晃，让里面的原料以及水更好地混合在一起。不过雪克杯一般是做冷饮使用的，雪克杯里如果有太热的水盖子容易被顶开。
雪克杯有250cc、350cc、530cc、750cc和1000cc的容量。奶茶店一般会准备530cc和750cc容量。 5、奶昔机 奶昔机可以制作冷饮或者热饮。主要作用就是将奶与其他原料更好地调均。现在的奶茶店一般是用来做冰饮的，让奶和冰一起打碎然后制作出来的就是人们夏天最喜欢吃的奶昔饮品。
6、滤茶袋 滤茶袋主要是奶茶店煮茶时所必备的，主要是过滤茶渣的作用。现在一般有两种材质，一种是布的，一种是网状的。买滤茶袋的时候记得选质量好一些，耐用一点的，因为有的茶渣会通过滤网袋掉出来。
7、量杯 量杯主要是盛放测量原料刻度的，材质一般是塑料的。
常规型号有：100ml、250ml、1000ml、2000ml、5000ml。 8、电子秤 电子秤主要用于称奶茶原料的重量，只需要按去皮按钮，就可以将单位精准到0.1g，最大能承重5kg。
9、不锈钢锅 不锈钢锅主要是用来煮西米、芋圆、珍珠、红豆等等，都要用到的，一般奶茶店使用的是带把手的，这样使用起来会更加方便。不锈钢锅大概尺寸在30厘米以内。
10、手动打蛋器 主要用于搅拌粉质类的饮品，因为粉质类的原料用搅拌棒搅拌有时候会变成一块一块的。奶茶店一般准备两个就够了。
11、原料盆 原料盆主要用于装奶茶店使用的果酱、果肉、椰果、珍珠等等常用的原料，材质一般是不锈钢的。可根据店铺制作饮品的需要来确定数量。可以多备几个，以备不时之需。
12、气泡机 气泡机是近几年才流行起来的，主要是制作夏季饮品而准备的，主要是让饮品可以快速呈现出像雪碧一样的气泡感。
以上是小编总结了一些奶茶店经常使用的小工具，具体准备哪些还得看店铺的需求了。希望能对小伙伴们有帮助。 最后，感谢大家对小编的关注，小编每天会更新更多有关开奶茶店的知识，欢迎在评论区留言。 |
|
|
