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据闻，距离燕塘地铁口不远处，无时无刻都出现一条“长龙”，从冬天排到夏天，从白天排到黑夜，而源头，竟然是一家名不经传的糖水铺。 一个个不锈钢桶装着我们几辈人的童年，花样多到吃不完，就像小时候街边吆喝着几块钱一碗的快乐（肥宅快乐水都要边儿去！）。 碗装糖水平价接地气，价格感天动地，不够吃还能“升杯”——真的升成杯装的！ 阿姨有老广惯有的热情，无论你怎样混搭，她都笑意盈盈地装好递给你。 豆腐花 甜度指数：⭐️ “豆腐花！一蚊一碗啊！”穿街过巷的叫卖声记忆犹新，豆腐花就是童年经典的回忆。 石磨自制的豆腐花软滑嫩口，加一勺糖浆或蜂蜜，一淡一甜，口感更有层次！ 轻轻舀起一勺，暖呼呼的冒着热气呢！ 小萌妹一样洁白无瑕的豆腐花，肥嘟嘟好想捏捏~（这个不能捏！稳住！） 仙草香芋西米露 甜度指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 冷的糖水必选的一款！吃了不会后悔，真的！ 椰汁味很浓，芋头煮得粉粉糯糯，绵密软滑。
仙草冰冰凉，咕噜一下吞进肚子。
西米涨啵啵的，泡开后混进椰汁熬煮，每一粒都很弹牙，嚼起来好好玩！
紫薯燕麦 甜度指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 紫薯燕麦是养生类糖水的“红人”，健康又营养，还带着燕麦粗粮！
热乎乎的一碗，紫薯又甜又粉，煮得绵烂带丝，味道微苦，连水都变成紫薯的紫粉色。
燕麦软中带硬，混着紫薯的香甜，嚼起来涨涨的，很有“嘴瘾”！这颜色，好梦幻……
木瓜桃胶牛奶 甜度指数：⭐️ 桃胶、木瓜、牛奶，这三个美容圣品加到了一起，简直就是仙女必备啊！暖暖的很贴心~
桃胶清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤……口感顺滑，粘稠又软韧！
枸杞子养生又美颜，甜甜的甘甘的。
木瓜黄澄澄软绵绵，甜甜的木瓜奶香好诱人~
红豆芋圆 甜度指数：⭐️⭐️ 热乎乎糖水经典款！最喜欢的红豆和芋圆组CP了！满满一大碗的香甜在这里！
红豆绵软黏烂，熬煮得带着沙沙口感，浓郁的红豆香甜入心！
芋圆软软韧韧的，“咯吱咯吱”嚼起来很好玩，不过木薯粉放多了一点，一碗下肚吃得我好饱……
香芋西米芋圆 甜度指数：⭐️⭐️⭐️ 这碗的颜色纯正又好看，很小清新~
香芋表面浸润得绵软，内里还是带着黏硬口感，香浓饱满！
泡涨的西米像个海绵宝宝一样，肥嘟嘟的口感很Q弹。
番薯和紫薯的芋圆口感很软韧，反正颜色真的好漂亮！
粤垦路超市门口右下角，小到我几乎看不见！夫妻档做了快15年的街坊糖水，叫“糖水档”或许更贴切。最早开在侨园市场，后来成了固定小摊。
小时候没有汽水，妈妈就会煲糖水；约了朋友没地方去，往往就在糖水铺坐一下午。糖水，不仅是广东甜品，更是广东人一段甜蜜的独家记忆。
粤湛糖水 人均：5元 地址：天河区燕塘粤垦路星超市旁（地铁3/6线燕塘站B口） 图：迟洲 文：Vivy |
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