当老李和妻子都互相诉苦，说每天都觉得好累的时候，两个人并没有往疾病上想，只是后悔自己没本事，每天靠出卖力气过日子。这天，老李像往常一样跟着装修队给雇主装修，刚进屋量完尺，准备干活，老李眼前一黑，就什么都不知道了，醒来时，人已经在医院了。 工友通知了老李的妻子，妻子赶来后，医生告知，老李已经是肝癌晚期，恐怕时日无多了。 听了这话，老李妻子也眼前一黑，倒地不起了，医生赶紧救治，可经过检查发现，老李妻子其实也得了肝癌了，情况并不比老李乐观，真是祸不单行。 这事让老李的工友都恐惧起来，听说肝病传染，这肝癌难道也传染？ 其实老李两口子的情况也并不是个例，这种夫妻同时患癌的情况，在医学上叫做“夫妻癌”。 夫妻癌”指夫妻生活在同一屋檐下主要是与婚后二人长期生活在一起，饮食起居、生活方式、饮食习惯都相似导致的。
常吃剩菜剩饭对身体是很不好的，剩菜剩饭很容易产生亚硝酸盐，人食物后在体内会转变成亚硝酸铵这种会致癌的物质。 而当食物霉变后更会产生黄曲霉菌素这种强致癌物，它的毒性比砒霜还要毒68倍，是现在知道的致癌性最强的化学物质，且极易在玉米、坚果、花生中滋生，很耐热，还不易溶于水，即使烹调、水洗也很难除去。 肝脏最怕这三个字： 一、肝怕“霉”： 发霉的食物，例如花生、玉米等都含有可以致癌的物质-黄曲霉毒素，黄曲霉毒素对肝脏的伤害是几大了。 长时间的摄入会造成肝细胞的损伤甚至坏死，它可以导致或诱发肝癌的发生，对人体和肝脏极为有害。 二、肝怕“酒”： 酒精对肝脏的损害随着量的增加和时间的发展，会不断的加重。 当饮酒者出现肝损害症状时，超过3/4的肝细胞已经失去了正常功能，肝脏的损伤已经很严重了。 此外，常喝酒的人日常还需要做一些准备防止酒精肝的伤害。 三、肝怕“熬”： 经常熬夜既导致睡眠时间不足，身体抵抗力下降，又影响了肝脏夜间的自我修复。 尤其是那些已经感染肝炎病毒的人，熬夜还会加重病情。 据中医介绍，每天晚上的11点到凌晨两点，是肝脏排毒的时间。所以建议十一点之前人体就要进入熟睡阶段。 预防肝癌，4种饮食尽量多1、水果 我们都知道生活中多吃水果对身体有益，水果不仅能补充人体所需的维生素，还可预防原发性肝癌，尤其是柑橘。 日本国家果树科学研究所中一个研究，对日本静冈县三木镇1 073名居民进行调查，这些人平时都食用大量柑橘类水果，结果发现，这些居民血样中含有抗肝癌的成分，这一地区患肝癌、动脉硬化症与糖尿病的人数很少。 他们在另一项研究中发现，经常饮用桔子汁，能明显减少慢性病毒性肝炎患者发展成肝癌的几率。 2、茶水 喝茶水是很多养生人士的最爱，其实喝茶也有助于预防癌症的发生，对养护肝脏也有一定的帮助，尤其是奶汁草根茶和黄苦苣根茶。 奶汁草味苦能开泄，性寒能清热，有清热解毒，利水消肿的功用。 药理研究表明其对多种细菌、真菌都有抑制作用。能保肝利胆，促进胆汁分泌，还能抗病毒，对单纯性疱疹有抑制作用，抗肝癌，且不良反应少。 黄苦苣根提取物对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。 研究表明，黄苦苣根提取物对四氯化碳导致的肝损伤具有治疗作用，对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 如果想起到更好的养护肝脏、预防肝癌的作用，或是按的比例混合成饮用，兼取两者功效。 3、奶制品 每天适当食用奶制品，可以将肝癌发病率减少70%以上。 牛奶，奶酪，酸奶，都是非常常见的奶制品，尤其是酸奶，不但味道鲜美，还含有大量的乳酸菌，可起到抑制病菌、减少体内有毒物质的作用，尤其是对于肝癌的防治效果更佳。
4、“三笋” 对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。
莴笋：增食欲、防贫血 肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。 竹笋：通便、排毒 竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。 芦笋：减轻疲劳感 芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。
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