土家酱香饼的酱的做法

土家酱香饼的酱

用料  

豆瓣酱	1勺
蒜蓉辣酱	1勺
甜面酱	1勺
海天黄豆酱	1勺
洋葱半个
胡萝卜小半个
食用油适量

土家酱香饼的酱的做法  

1. 先把洋葱跟胡萝卜用料理机打成细末。

2. 接着把各种酱料混合在一起，用料理机打融在一起。

3. 炒锅加油，中火，先炒洋葱跟胡萝卜，炒至大概八成熟，加入打好的酱料，换小火慢炒，直至炒熟即可，至于咸香，自己尝试一下，适当调整，加如鸡精跟盐。

小贴士

油用多少，要看用多少材料，关键在于炒完后还能把酱料刚刚好淹没，这样酱料在室温下，存放的时间可以长一些。