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第一类：油条 油条是中国的传统小吃，口感松脆又有韧劲，其来源可追溯到唐朝以前，有人说油条是民间百姓用来表达对秦桧迫害岳飞的愤怒之情的，在很多人的心中，油条和豆浆堪称绝配，每次早餐点上一碗豆浆一根油条，将油条掰成一小节一小节的，然后泡在豆浆中，过一会再捞起来吃，堪比美味佳肴了。不过近年来大家发现将油条泡在麻辣烫的汤里，待稍浸软后再捞起来吃，一口咬下去满满的汤汁，真是太够劲了。 第二类蔬菜：菠菜、莴笋尖、茼蒿、金针菇 其实小编在吃麻辣烫的时候基本上都是很少点肉类的，因为我觉得蔬菜煮过之后的味道更好，不知道大家和我是不是也有一样的感觉，总是觉得煮过麻辣烫汤之后的蔬菜吃起来更加的香脆可口，而且蔬菜充分的吸收了麻辣烫的辣气，一口咬下去真的是太美味了，关键是这四款蔬菜特别的轻，基本不占重量，所以这边是省钱的小妙招了，又好吃又省钱，何乐而不为呢。 第三类豆制品：腐竹、豆皮 说起豆制品，小编最喜欢的食物便是白豆腐了，有些朋友可能会表示很疑惑，白豆腐一点味道也没有有什么可好吃的，其实不然，麻辣烫中的白豆腐一口咬下去，汤汁就溢了满口，滑溜溜的，特别的鲜美，现在想起来都是回味无穷呀。除了白豆腐之外的豆制品腐竹和豆皮也是很美味的。豆皮很轻很薄，煮过之后特别的洗汁，咬起来又香又软，是非的入味，而腐竹也如此，只是相对的豆皮来说，腐竹吃起来更加的油嚼劲，因为其本身的造型就有很多的层次。 |
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