温泉蛋肉包饭 有人爱肉有人爱溏心蛋,但最完美的做法莫过于肉、饭、溏心蛋一起入口了!调过味的米饭,包裹着一个溏心的温泉蛋,最外面还有一层酱汁浓郁的五花肉,咸香的味道一点点渗透食材,听着就已经饿了有木有!!体育比分 今天小厨教大家一道美味又下饭的温泉蛋肉包饭,焦焦嫩嫩的肉感,柔软的米饭加上鲜滑的鸡蛋,一个温泉蛋肉包饭下去,包治百病! | 食材 | 可生食鸡蛋2个、薄切五花肉6-8片、米饭1碗、盐适量、芝麻适量、生抽适量、糖适量、色拉酱适量 | 步骤 | 1.烧一锅水,水开放入可生食鸡蛋2个,滚煮五分钟,泡到冷水里,剥壳。 2.用盐适量、芝麻适量拌匀米饭,放到保鲜膜上铺平。 3.米饭上放上鸡蛋1个,挤上色拉酱适量,包成饭团。再用薄切五花肉片包住饭团。 4.准备酱汁:生抽适量、糖适量、一点点水拌匀。 5.锅里下薄薄一层油,下蛋肉包饭煎一下,加酱汁,加盖子焖一会儿。 6.大火收汁出锅,装盘即可享用。 |
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