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想吃百香果但是怕酸?教你两种简单新吃法,营养加倍更美味

 朱喜保 2019-10-22

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百香果现在越来越火,吃的人也越来越多了,因为它跟柠檬一样,里面含有丰富的维生素C,在美白方面有着非常显著的效果,所以特别受女性朋友的欢迎。

百香果又叫鸡蛋果,单吃虽然酸,但是口味相比于柠檬来说要丰富多了,据说,它的香气里面融合了160多种的热带水果的气味。虽然它的好处有很多,但是依然有人因为它的酸劲儿太大而下不了嘴!下面就为大家介绍两种新吃法,吃起来酸酸甜甜不刺激~完全可以媲美外面饮品店里面卖的饮料了!

 

 

百香果奶

很少有人会想到百香果加牛奶的,把抠出来的百香果果肉倒进杯子里面,再倒进去牛奶就行了,它尝起来有些酸奶的感觉,除了口感上的不同,酸甜香醇丝毫不输。建议加进去的牛奶可以选择全脂的,牛奶的香醇味道会为整个饮料的口味增色不少,相比于脱脂,口感要更醇厚一些。如果还喜欢甜一点的话,可以加一点蜂蜜进去~

百香果果酒

把果肉洗净切开取出果肉,放一些在密封罐的底层,夹着上面放上一层冰糖,这样一层一层的叠上去,然后倒进去超不多30度的白酒即可,装到密封罐的九分满,流出来一分的空间来发酵,放在阴凉处静置1-2个月就能喝了~

在处理百香果肉的时候记住不要碰到水,否则会发霉的。百香果酒不仅不会太酸,还有着酒精的微醺感,酸酸甜甜的,就跟外面卖的果酒一样。

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