发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,牛肉还有暖胃的功效,抵抗寒冷,适合冬天食用,芝麻牛排选用牛里脊肉,肉质细嫩,最适合煎制牛排,分享制作过程供参考或收藏哦!
1/16 准备食材,牛里脊一块,鸡蛋液,面粉,红酒,盐,黑胡椒粉,白芝麻,葱姜丝备齐
2/16 牛里脊肉顶刀切片
3/16 用刀背松动牛肉
4/16 葱,姜切丝
5/16 牛肉片放入碗中,加一小勺盐(约3克左右)
6/16 放入磨碎的黑胡椒粉
7/16 放入葱姜丝,在加入20毫升红酒
8/16 抓拌均匀放一边腌制30分钟
9/16 把一片牛肉沾均面粉(正反面沾)
10/16 然后裹均匀鸡蛋液
11/16 在沾匀白芝麻(正反面沾)
12/16 全部沾均放一边备用
13/16 锅中放少许油,油五成热分片下入牛排
14/16 炸制两面微黄捞出即可
15/16 芝麻牛排完成了,是不是很棒啊
16/16 为方便可切条食用
来自: 灵魂医学 > 《动植物与饮食文化》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
芝麻牛排(二)的做法
芝麻牛排(二)的做法芝麻牛排(二)的做法详细介绍更新于:2015-3-29 07:45:55分享芝麻牛排(二)的做法,让更多人知道芝麻牛排(二)的简介及特色外松里嫩,香鲜略带辣。芝麻牛排(二)的做法详细步...
寒露养生
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是...
煎牛排 时尚年轻人的最爱的做法
煎牛排 时尚年轻人的最爱的做法煎牛排 时尚年轻人的最爱 作者: 2007-10-30 字体:大小。关键字:牛排 时尚 年轻人 diy。西冷牛排含有的胶质比较多,口感韧度强、肉质偏硬,煎制时不用过熟,食用...
芝麻牛排的做法河南干芝麻叶
芝麻牛排的做法河南干芝麻叶芝麻牛排的做法河南干芝麻叶 食材 主料 牛里脊200g 辅料 白芝麻适量 鸡蛋液适量 红酒适量 黑胡椒粉少许 盐少许 葱适量 姜适量 步骤 首先将牛里脊肉切大片,用刀背将两面...
煎烤牛排鲜嫩香 西餐中式做法
煎烤牛排鲜嫩香 西餐中式做法。西餐中式做法" title="煎烤牛排鲜嫩香 西餐中式做法">制作方法简单,作出的牛排即使全熟依然很嫩!6把焯过的芦笋、牛排入盘,把锅中的汤汁淋在牛...
广东人这么做牛肉,比牛排还嫩还好吃,做法还很简单
广东人这么做牛肉,比牛排还嫩还好吃,做法还很简单。
视频 | 媲美牛排的烹汁牛肉,家常做法轻松做!
刷新 翻看 我 关注 实时 疫情 西餐牛排的做法 这样做堪比饭店 零失败做法
牛排的烹调方法以煎和烧烤为主,那么西餐牛排是什么呢 ?要说西。刷新 翻看 我 关注 实时 疫情 西餐牛排的做法 这样做堪比饭店 零失败做...
爱吃牛肉的朋友一定不要错过今天的黑椒牛排,做法十分简单
爱吃牛肉的朋友一定不要错过今天的黑椒牛排,做法十分简单。
微信扫码,在手机上查看选中内容