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是不是辛辛苦苦做的虾仁，家人却不太买账？是不是说孩子都觉得虾仁不太入味？是不是虾仁除了香辣想不出别的口味，或许你可以尝试一下新的做法，虾仁南瓜盏。 我第一次尝试这个做法时，非常忐忑，不知道口味究竟怎样，但是结果让我很惊喜，味道令人出乎意料的好吃，南瓜甜甜，面面的，混合着虾仁的鲜嫩口感，好吃极了，这么一大盘上桌就马上消灭干净了，还有点不够吃！ 虾仁南瓜盏
配料： 虾仁500g、食盐适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、绿豆适量 烹饪步骤： 1.虾仁、小南瓜、青小豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒
2.小南瓜制盏
3.上锅蒸熟备用
4.青小豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒用开水放点盐汆一下备用
5.热锅倒上素油六成热倒入腌制好的虾仁滑散下盐、料酒爆炒一下
6.倒入汆水备用的青小豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒翻炒
7.装入蒸熟的南瓜盏中即可
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