大家好!我是食快乐今天小编跟大家分享的是:什锦虾仁东小店 食材:胡萝卜、豌豆、玉米粒、虾仁、葱姜蒜 1、胡萝卜去皮洗净切丁,豌豆洗净、玉米洗净、锅中放入清水加一勺盐,大火烧开放入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒,焯一下水捞起过凉水沥干备用。 2、葱姜蒜洗净,葱切段、姜切片、蒜切末备用,虾仁洗净,放入葱姜,加二勺料酒、二勺生抽、一勺蚝油,搅拌均匀腌制20分钟备用。 3、锅中放油烧热,蒜末爆香,放入虾仁,大火炒至虾仁熟透,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,加少许盐、少许鸡精,大火翻炒至熟,就可以出锅盛盘开吃啦! 大家学会了吗? 如果喜欢食快乐的文章请帮忙点赞,关注,分享一下,或者你有什么更好的观点和做法,胡那样在下面留言和大家一起讨论。让我们2019年一起体会厨房的乐趣。 |
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