米饭别再直接吃了，换个花式吃法，孩子更喜欢，每次都吃不够

米饭别再直接吃了，换个花式吃法，孩子更喜欢，低糖寿司更健康！米饭已经是我们一日三餐的主食，基本家家都经常吃，其实米饭也可以换个吃法，例如炒饭、盖浇饭、汤饭，还有今天想跟大家分享的寿司，寿司的主要食材是米饭配上各种蔬菜、蛋类、肉类等等，可以根据自己爱好来选择寿司里的食材！

老庄家

菠菜火腿寿司，里面不仅有蛋有火腿还有菠菜、胡萝卜，平时不爱吃蔬菜的小朋友，见到这个寿司，绝对是挪不开脚步的，不得不说，自己在家做寿司的成本相当便宜，而且干净卫生，孩子吃着相当放心，比外面买的寿司划算多了，外面一盒就七八个寿司，要二十块钱左右，在家能做好多盒，我经常做很多寿司，给儿子送过去，分享给同学吃，儿子倍儿有面子，大家快来看看菠菜火腿寿司的做法吧！非常简单哦！新手小白一看就会！

菠菜火腿寿司

所需食材：米饭3碗、火腿肠1根、鸡蛋2个、胡萝卜半根、菠菜1小把、沙拉酱适量、寿司紫菜3张、寿司醋少许，橄榄油少许

制作方法：

1、先焖上一锅米饭，可以选择白米饭，我用的是黑米饭，黑米和大米总共一碗，比例可以自行掌握，晾凉以后加少许寿司醋拌匀，焖一锅米饭。我用的是巧釜脱糖电饭煲，采用了土灶柴火沥米饭的工艺，口感和米饭类型都各有三种选择，人性化的操作，可以降低米饭含糖量50%，特别适合老年人和减肥的人士食用；

2、鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀，平底锅刷少许橄榄油，倒入鸡蛋液，煎成一个鸡蛋饼；

3、胡萝卜切成细丝，锅中加少许橄榄油，加入胡萝卜丝，翻炒一分钟，胡萝卜经过油炒以后营养才能更好地被身体吸收；

4、菠菜洗净后，锅中烧适量开水，加入菠菜，焯30秒，捞出裹一下凉水；

5、鸡蛋切成长条状，火腿肠切成4根长条，菠菜攥干水分备用；

6、把紫菜放在卷帘上，加入一碗米饭，用勺子压平，边缘可以留出一厘米不用放米饭，把鸡

蛋、火腿肠、胡萝卜、菠菜都放在米饭上面，挤上沙拉酱；

7、从蔬菜的一头开始卷起来，尽量卷得紧实一些，切的时候才不会散开，卷好以后，再捏几下卷帘，让里面的饭菜更加粘合在一起；

8、把卷帘取下来，放案板上，就可以切开享用啦！

今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注持续关注橘子香味，给我留言一起交流美食经验，此文为百家号橘子香味原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。