这是我买了18块钱的肉馅,老板直接给我搅碎了,然后用酱油,生抽,蚝油,料酒,盐,十三香,腌制一下,这样更方便入味 肉馅搅拌均匀后,加入2个活鸡下的鸡蛋,在抓入一把玉米淀粉,随后再次搅拌均匀,搅至肉馅上劲即可,然后备用 松花蛋去皮,再找一根绳子,把它勒成2半,这个随意即可,然后备用 这个时候,在准备一张油皮,然后给它改刀,改成你想要的形状,在其中一头放上肉馅,接着放上2块松花蛋,上面再铺上一层肉馅,然后给它卷起来 卷好之后,把它放入蒸锅,然后蒸20分钟左右,是不是特别像一根大香肠,哈哈 蒸熟以后,把它切成薄片就可以吃了,也可以沾点辣椒油,会更加美味,更加有食欲,如果您也喜欢的话,可以试着做一下的哦,如果你有更好的做法或者建议,可以在下面评论区打出来,探讨一下哦。拜拜,我是华子,我们下期再见 |
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