 【鱿鱼鸡汤】材料：鸡肉、鱿鱼、五花肉 调料：葱白、生姜、胡椒粉、盐、白酒 【详细做法】1.准备好半只鸡，把它斩件装盘备用，鱿鱼切好备用，然后再切一点五花肉备用，葱白跟生姜也顺便切好。    2.把五花肉煎出油，煎得有点焦黄，然后把葱姜放下去炒出香味。   3.把鸡肉跟鱿鱼倒进去，放一点白酒翻炒，这样可以去腥，把鸡肉炒到变色。   4.鸡肉炒到变色后，把开水倒进去，开大火烧开，然后把泡沫打掉。如果有砂锅的，可以转移到砂锅里炖1个小时以上。如果没有的话就直接用炒锅炖，用中小火炖1小时就可以了。    5.时间到了，放入胡椒粉跟盐调一下味，就可以关火出锅了。这一道做法简单又好喝的营养靓汤就算是做好了，喜欢的可以试一下哦（胡椒粒的味道更香，如果有的话可以放点胡椒粒跟鸡肉一起炖） 今天这一道鱿鱼鸡汤就分享完了，喜欢的可以关注我，我们下次再见了。 |
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