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每天一杯奶,种类很重要!

 昵称66099185 2019-10-26

每天喝一杯奶有什么好处?

奶类是一种营养成分丰富、组成比例适宜、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。它能为我们提供优质的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等。

我们都知道每天要喝一杯奶,但未必知道这是为什么,具体该怎么喝。

1、喝哪种?

首先,由于奶类有多种,如鲜牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等,它们是可以相互替代的。当然,对于乳糖不耐受(喝牛奶后腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等)的人来说,建议选择低乳糖的奶或奶制品,比如酸奶、奶酪、低乳糖奶等。

其次,牛奶也有脱脂、低脂、全脂之分,一般建议选择全脂奶。

当然,对于那些高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群,以及喝奶较多(如每天2杯以上)的人来说,建议优先选择脱脂奶/低脂奶。

此外,还应注意含乳饮料(如营养快线、优酸乳)是饮料,不是奶,蛋白质含量在1%左右,营养价值比牛奶和酸奶都低,不在膳食指南推荐的范围内,不能代替牛奶或酸奶。购买时要注意看清食品标签。吃什么能壮阳

2、喝多少?

《中国居民膳食指南》(2016版)建议我们每人每天一杯奶,或相当于300克液态奶的奶制品。

3、啥时喝?

这些奶可以分配到一天中的任何时候,例如,每天早上喝一盒250毫升的牛奶(可与燕麦一起做成燕麦粥),下午再喝一杯酸奶(100毫升)。又如,早餐时吃2-3片奶酪,晚上喝一瓶牛奶/酸奶。

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