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土豆别再炒着吃,在面糊里滚一圈,几分钟满屋飘香,吃一次忘不了

 坚持不简单 2019-10-26

土豆别再炒着吃,在面糊里滚一圈,几分钟满屋飘香,吃一次忘不了!

土豆别再炒着吃,在面糊里滚一圈,几分钟满屋飘香,吃一次忘不了

嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!土豆真的是一种特别好的食物了,可以蒸,煮,炖,吃法多样,好吃还入味,营养价值也是非常高的,土豆中含有人体需要的多种营养成分,也被西方称为十全十美的食物,我家就经常吃土豆,大部分都是炒着吃的,简单方便,土豆做成薯条或者薯片更是很多小朋友的最爱,今天教大家土豆新吃法,做法超简单,味道特别好。

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土豆别再炒着吃,在面糊里滚一圈,几分钟满屋飘香,吃一次忘不了。土豆这样做真的是太好吃了,绵软细腻,营养健康,孩子一口一个!我们都知道土豆中含有大量的淀粉类物质,如果想要减肥的朋友,可以把主食换成土豆,不仅可以防止便秘,促进体内新陈代谢,还有不错的排毒瘦身作用,受到广大女性朋友的喜爱,今天就给大家带来脆皮土豆泥的做法,非常简单,我们一起来看看吧。

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脆皮土豆泥:

食材准备:250克土豆,150克普通中筋面粉,50克左右糯米粉,200克清水,10克白糖

1、首先我们准备一个土豆,洗净去皮,去皮之后大约有250克,切成片状,装入盘子中,放入蒸锅蒸熟。

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2、蒸好的土豆,取出来,趁热压成细腻的土豆泥,然后加入50克左右的糯米粉,把它和成一个团,糯米粉不用太多,只要能稍微抱成团就可以。

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3、准备一个干净的盆子,倒入150克普通面粉,加入10克白糖,再倒入200克左右的清水,搅拌成一个稍微黏稠的面糊糊。

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4、取适量土豆面团,团成圆球形。

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5、所有做好的土豆圆球放入面糊中,让它们均匀裹上一层面糊。

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6、锅中倒入多一些的食用油,油温6成热时,放入裹好面糊的土豆球,中小火炸2分钟左右,直到表皮微黄即可控油盛出来。

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小贴士:

压成土豆泥之后,加入适量的糯米粉,如果没有糯米粉,也可以用普通面粉或者淀粉代替,只要让土豆泥能抱成团就行,炸制的时候,火要中小火,炸的时间不要太久,防止里边的土豆漏出来。

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好了,今天我们的脆皮土豆泥就完成了,外皮脆脆的,里边软软的,特别好吃,赶快试试吧,分享美食,带来美食的快乐,喜欢就关注我吧,谢谢大家了!

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