【原】秋季早餐就吃这个，儿子一顿能吃8个，松软咸香，一口一个真过瘾

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图文 ∣ 小面姨

花了15分钟，做了2笼小花卷，柔软咸香，儿子一次吃8个！今天给大家带来一道“葱花香肠小花卷”的美味，这是一个用香肠做成的小花卷，别看它个子不大，但非常好吃，是我家宝贝儿子最爱吃的一种小花卷，一口吃一个，不但味道绝佳，而且营养很丰富，是小孩子们最喜欢吃的一种花样面食。我们陕西西府地区，是面食产品最丰富的地区，我们家一日三餐，每天最少有一顿饭吃面食，尤其早餐或晚餐，都离不开花卷、白馒头和包子之类的面食。每一种面食，我们都能做出很多种花样和吃法，借此增加食欲和口感。

秋季早餐就吃这个，儿子一顿能吃8个，松软咸香，一口一个过真瘾。今天周六，我家孩子不上学，自己提出来要吃这种“葱花香肠小花卷”。其实前几天我刚给他做过，可能是味道不错，所以他又提出来要吃。我只好给孩子再做一次葱花香肠小花卷，满足他的食欲。做法很简单的小花卷，里面添加了孩子们爱吃的火腿肠，还有葱粒，略带咸味，咬一口，满嘴香，一口一个，配粥配菜都是相当不错滴。这种做法也是我自己的一个小小创新，主要是针对孩子的胃口设计，没想到大受他的欢迎。现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友照着做起来吧！

葱花香肠小花卷

面粉400克  / 酵母5克

温水260克  / 香肠2根  / 香葱1把  / 椒盐适量

1、食材准备好。’

2、5克酵母放入面粉中搅拌均匀。

3、和面，一边加水一边搅拌，搅拌成面絮状。

4、然后用手揉成面团。

5、火腿肠切丁，香葱洗净切葱花。

6、面团不用发酵，擀成薄薄的面皮，均匀抹上一层油适量椒盐。

7、撒上适量火腿肠和葱花。

8、把面皮从一边卷起卷至另一边，卷成一个长卷，均匀的切成小段。

9、用根筷子从中间压下去。

10、捏住两头拧一下，然后底部捏在一起就好了。

11、花卷全部做好了。

12、将做好的花卷胚放入蒸笼内，盖上盖子发酵至明显变大。

13、开大火蒸15分钟，关火后等3分钟再揭开盖子，(花卷小，蒸的时间比较短）。

14、香喷喷的小花卷出锅喽，比包子还香，出锅没放凉就吃光。

15、口感蓬松柔软，营养好吃，做法简单省时省力，真好吃。