三道快手菜，做法简单，下班回来分分钟搞定，一点也不麻烦

虾仁蒸豆腐

配料：豆腐、虾仁、葱、盐、酱油。

做法：

豆腐切块，上面撒上虾仁，煮饭时一起放电饭煲，饭好虾米香也飘出来了，放点酱油即可。

剁椒土豆片

配料：土豆、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量。

做法：

1.土豆洗净去皮,切成片。

2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。

3.加一勺剁椒,加适量的盐炒匀。

4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

红烩菜花

配料：花菜1颗、西红柿2个、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。

做法：

1.西红柿去皮，切成块。

2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。

3.锅烧热放油，下葱姜末爆香。

4.放入西红柿块炒至浓稠。

5.倒入番茄酱。

6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可。