食欲调理——番茄肉酱意面

宝贝很喜欢面食，特别是意大利面，所以自己动手给她做了一份简单又美味的番茄肉酱意大利面

原料

• 意面一把

• 番茄一颗

• 洋葱1/3个

• 豌豆玉米粒一小把

辅料

• 番茄酱适量

• 黑胡椒少许

• 淀粉少许

• 盐少许

• 酱油少许

制作过程

1,食材备好

2,锅里放水煮开，加点盐，加入意大利面煮8-10分钟左右（根据包装提示）

3,煮好的意大利面加入少许食用油拌匀

4,在煮意大利面的时候把肉剁成泥，加入少许酱油和淀粉腌制

5,洋葱切丁，西红柿切块备用

6,腌好的肉末放入锅中炒香

7,加入洋葱炒软，再放入玉米粒和豌豆粒翻炒

8,加入番茄炒出汁，再加入番茄酱翻炒

9,放入意大利面翻炒，撒入少许盐和胡椒粉调味

10,装盘

烹饪技巧

• 肉泥中加入淀粉腌制可以在炒制的时候变得浓稠

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补充蛋白质

餐次分类

中晚餐

推荐理由

意大利面的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等，健康营养易于消化吸收；番茄含富含维生素A原，能在人体内转化为维生素A，而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。洋葱营养丰富，其含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强代谢能力，此外洋葱含有的辛辣味能有效地刺激肠胃，有助于增进食欲，促进消化；玉米和豌豆粒中富含维生素，能够提高宝贝的抵抗力；猪肉能够提供优质蛋白。