十月萝卜赛人参，自制酱萝卜，开胃消食，在家就能做！

酱香萝卜片

食 材

主料：白萝卜、姜、小米椒、泡椒

辅料：生抽、陈醋、白糖、盐 

做 法

1.白萝卜去皮，切半之后再切成薄片。

2.把萝卜片放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟，杀出水分。然后把萝卜冲洗干净，控干水。

3.在处理好的白萝卜里加入姜丝、泡椒、小米椒圈。

4.撒入适量的白糖。

5.倒入生抽和陈醋。

6.搅拌均匀。

7.盖上保鲜膜，腌制2小时以上。

8.这样做好的酱萝卜酸辣可口，非常的脆爽好吃，喜欢的朋友们就赶快试试吧。

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