鸭肉炒莲藕

“一道清淡的家常下饭菜，非常好吃。”

食材明细

主料

• 鸭肉100克

• 莲藕适量

• 大蒜苗2根

辅料

• 玉米油8毫升

• 盐2克

• 生抽5毫升

• 葱香口味

• 炒工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

鸭肉炒莲藕的做法步骤

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  1

  莲藕清洗干净切块，鸭肉提前准备好切成块

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  2

  大蒜苗洗干净切断备用

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  3

  油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸭肉和大蒜头片刻

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  4

  加入一勺生抽爆炒

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  5

  倒入莲藕一起煸炒几分钟

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  6

  煸炒均匀。

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  7

  加入一勺盐，

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  8

  煸炒均匀出锅

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  9

  盛盘中，成品图。

使用的厨具：不粘锅