南瓜饼的做法【图文】,怎么做好吃

南瓜饼

更新于：2018-01-08
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食材明细

• 南瓜300克

• 糯米粉300克

• 红豆适量

• 面包糠适量

• 白糖适量

南瓜饼的做法详细步骤

第1步
南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

第2步
把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

第3步
做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。
锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

南瓜饼的做法小贴士

1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。
2、因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟。

南瓜饼的营养分析

• 
  南瓜
  1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...
  一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍
  南瓜菜谱：南瓜粥   咸蛋黄炒南瓜   夹心南瓜圆    更多做法>
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  赤小豆
  1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2. 赤小豆有较多的膳食纤维...
  一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏...详细介绍
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  米粉
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  面包糠
  一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。 ...