【 银壶泡茶危害】

很多人都非常喜欢饮茶，尤其是对茶的口感要求也非常高的。比较喜欢饮茶的人一般也会比较在意泡茶的方式，因为在泡茶的时候所用到的手法以及器皿都可能会直接影响到茶的口感。生活中也有些人会喜欢用银壶来泡茶，这种器皿泡茶的口感还是非常好的。那么银壶泡茶有危害吗？

1.首先自古就有“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”，在众多的茶器具中，银是唯一的不染洁具。银壶由于它银质材料的优势，气密性好，可用来冲泡各类茶，且不沾染异味，保留原有的茶香。再者银的导热非常快，银壶泡茶汤体通透、香气高扬，能弱化一定的苦涩味，品之入口即甜，口感滑爽，回甘明显，无生硬之感。

2.银壶材质优势十分突出，但以此同时也带来了一定的劣势，气密性较高，要小心冲泡，快进快出，不然容易闷茶；导热快，温度高，会导致壶壁温度与壶内温度相差较大。因此不适宜冲泡较嫩的茶叶。再者，由于银离子的软水功效出色，茶桌上的烧水壶、泡茶壶、公道杯、品茗杯，不建议全套都使用银质的，否则水质会非常软，汤感无力，因此建议可以和其它材质茶具搭配使用更佳。

3.根据材质优势，银壶冲泡熟普、5年以上生普、老白茶、乌龙茶、黑茶等适合高温冲泡的茶类效果极佳。原因是银壶导热性强，洁而不染异味以及净化水质的作用，用来冲泡普洱、铁观音这等受热度较高的茶是最好不过了，需要高温冲泡才能快速有效的使茶叶发挥其特点，同时可轮流冲泡其他茶，既不影响茶质，又节省时间。