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适合秋冬喝的鸡汤你喝过了吗?这样煲鸡汤,汤汁浓郁、滋补提神

 悟痴 2019-10-30

最近一股冷空气袭来,冬天的脚步也渐渐的近了。在寒冷的冬天怕冷的朋友肯定不愿意做饭,毕竟伸出手就感觉到冰凉的感觉确实不太好受,但是吃货朋友们又不能饿肚子。

在冬天最适合做的应该就是煲汤了,煲汤过程除了准备过程需要花费一点时间,其实并不难,毕竟现在电器都那么发达。今天就给大家介绍一道茶树菇煲鸡汤,只需要运用到电压力锅或者电砂锅就可以完成。茶树菇煲鸡汤做法步骤比较简单,而且汤对于人体有滋补营养的功效,常喝还可以美容养颜,冬天喝汤还可以驱寒保暖,朋友们可以在家学着做起来。一起来看看怎么做的吧!

食材

食材准备鸡半只 、茶树菇干70g。

配料

配料需要准备适量的盐、红萝卜1根、玉米1根、姜1片。

做法

1、首先需要先将鸡处理干净,直接将鸡脖子部位去除,该部位的油脂太厚,把茶树菇干提前用水泡软。

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2、把玉米与红萝卜分别切块,将鸡斩成大块装盘备用。

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3、加入适量的冷水入锅,然后开火,焯去鸡肉的血污。

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4、将玉米与红萝卜分别加入锅中。

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5、可以加入已经焯过水的鸡块,并加入切好的姜片。

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6、将茶树菇干切段然后加入到锅中。

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7、加入足量的清水,然后启动煲鸡汤键。

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8、电压力锅只需耗时40分钟左右,汤就可以煲好了,要食用前需要加入少许的食用盐调味即可出锅享用了。

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