红油抄手，麻酱拌馄饨，蒸蛋馄饨，三种做法在下面，哪款是你的菜

红油抄手

主要配料：

馄饨、酱油三勺、糖一勺、蘑菇精半勺、花椒油二勺、红油五勺、蒜一个、芝麻、葱碎

制作方法：

1）酱油三勺

2）糖一勺，蘑菇精半勺，花椒油二勺

3）最关键的来了，，我买的是特辣的辣椒面，刚做好油辣子时，那个香啊~~~跑题了，，，，红油五勺（再加点油辣子里的辣椒面。。吃不得辣的可少放点）

4）蒜一个剁碎放调料里

5）馄饨煮好后用漏勺漏干水（水多了就不叫红油抄手了，叫红汤抄手！）放碗里

6）最后一步，撒上芝麻，撒上葱碎，开吃

麻酱拌馄饨

主要配料：

馄饨、芝麻酱（实则麻酱和花生酱混合物）适量温开水、适量盐、少许糖

制作方法：

1）馄饨煮熟，捞出，放凉。

2）舀适量芝麻酱，加温开水稀释，加少许糖盐调味，筷子搅匀，即成。

3）淋在馄饨上，就可以了~

蒸蛋馄饨

主要配料：

馄饨6个、土鸡蛋2个、香油适量、蒸鱼豉油适量、蒜苗花适量、肉松适量

制作方法：

1）准备好所有的食材。

2）鸡蛋打散然后加入温水。再加少许盐搅拌均匀。

3）然后蛋液过滤一下。把馄饨摆放蛋液碗中。

4）包上保鲜膜入蒸锅。大火蒸制15-20分钟。

5）蒸好的蛋羹淋入香油，蒸鱼豉油，撒上蒜苗花和少许肉松即可。