油菜的营养价值 -材 料- 油菜 6颗、香菇 适量 植物油、姜末少许 盐、素蠔油 适量 -做 法- 1. 鲜香菇洗净;干香菇泡发好也可 2. 香菇分成小块,易熟 3. 锅内放水,水开后,焯熟香菇 4. 小油菜拆洗干净,待用 5. 锅内加水焯油菜 6. 锅烧热加少许油,炒香姜末,放入香菇翻炒,再放入焯熟油菜,翻炒几下,调入盐和素蠔油,迅速翻匀,出锅; -材 料- 小油菜300g、植物油适量 盐少许、姜片适量 -做 法- 1. 小油菜洗净,去掉较老的叶子,整棵剖成四分 2. 油温五成热的样子下入姜片炒香 3. 入小油菜翻炒2、3分钟 4. 撒入适量盐即可起锅 -材 料- 泡发腐竹150克、油菜150克 姜末、油、盐、蔬果粉适量 -做 法- 1. 锅中加一点盐煮开水,下油菜焯水至见软捞出沥水备用 2. 泡发好的腐竹切成小寸段 3. 热锅冷油,加入姜末炒出香味 4. 加入腐竹翻炒几下 5. 加入油菜翻炒均匀 6. 最后加少许盐和蔬果粉调味炒匀出锅即可 -材 料- 杏鲍菇1个、油菜2颗 姜末、素蠔油适量 盐、蔬果粉适量 -做 法- 1. 热勺放油,放入切好姜末炒出香味 2. 放入油菜和杏鲍菇进行翻炒 3. 放入少许素蠔油、盐和蔬果粉调味,炒匀即可出锅 -材 料- 豆腐 小油菜 姜 生抽 盐 -做 法- 1. 豆腐切小块,小油菜用一两棵就够了,洗净切段,姜备好。 2. 热锅凉油炒香姜末,倒入豆腐块儿翻炒,中途加点生抽调味儿,添水没过豆腐大火烧开,转小火炖一会儿,这时候可以加盐 3. 豆腐炖的差不多就可以加入小油菜,稍微一烫熟就可以了, 4. 调入盐,熄火加点香油,出锅吃饭啦~ -材 料- 苹果1个 油菜(只取叶子) 50g 冰糖适量 -做 法- 1. 苹果去皮去核,切小块;油菜洗净,撕成小片 2. 将苹果、油菜和凉开水放入搅拌机,搅打成汁后放入适量冰糖即可 3. 常饮苹果油菜汁,可对动脉硬化、便秘、高血压有一定疗效 步骤如下: 1. 香菇软泡后捏出水分,放入锅内煮15分钟。然后捞出沥水 2. 将热油倒入姜末中并搅拌。 3. 油菜洗净,放入开水内烫一下,然后捞起并沥干水分。 4. 再把油菜切碎,香菇切成细丁。并倒入盛放姜末的盆中 5. 再加入盐、胡椒粉、香油、花椒油后把馅料拌匀即可 6. 馅调好后就可以开始做饺子啦 喜欢今天的文章 |
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