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酱油大鸡腿
准好的材料, 鸡腿 350 花生油 适量 生抽 半小碗 生姜 3-4片 大蒜子 5-6小个 葱 3-4根 糖 5g
锅里放油加热
加热后把大蒜子和生姜片放下去爆一下
关小火加入生抽和水,白沙糖,再微火
再把葱和鸡腿放进去微火煮就可以
盖上锅盖煮10分钟,再翻边煮10分钟
已经有点上色入味了,翻边煮
煮好的豉油鸡腿,色泽很好
来自: 青山138 > 《学会了》
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