|
金秋时节栗子飘香，它不仅营养丰富，含有多种维生素和矿物质，还有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，素有“千果之王”的美称。今天冰冰就教你在家做甘甜焦香的糖炒栗子，方法简单味道好，吃起来特放心，赶快锁定节目学起来~ 糖炒栗子 栗子、蜂蜜、白糖、油 ▽ 我们选用的是锥栗，和普通板栗相比，它含有更多的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，能够预防高血压、冠心病、动脉硬化以及骨质疏松，尤其适合老人家吃。如果没有锥栗，也可以用普通板栗来做。▽ 栗子用清水洗净，沥干水分。▽ 把锥栗平的这一面放在砧板上，用刀在顶端切一个十字，注意不要切到手。▽ 给栗子开口一方面是为了方便食用，另一方面，如果不将它切开，放入微波炉加热时里面的肉会膨胀，可能会爆炸。▽ 把半斤开好口的板栗放入微波炉专用保鲜盒里，注意不要装太满，大概1/3的量就够了。保鲜盒要用盖子上有通气孔的，如果盖子没有通气口，可以给碗口覆一层保鲜膜，用牙签扎上孔。▽ 盖上盖子，打开通气孔，将栗子放入微波炉高火微波2分钟。▽ 2分钟后，栗子已经开口了，半斤栗子加1勺油、1勺白糖和2勺蜂蜜。▽ 盖上盖子摇晃一下保鲜盒，把里面的调料摇匀。▽ 打开通气孔，将栗子再次放入微波炉里，高火微波5分钟。▽ 金黄油亮的糖炒板栗做好了~焦香的味道，和外面卖的一模一样！▽
栗子的壳特别脆，一掰就开，尝一口，白糖和蜂蜜的甜味配上栗子醇厚的甘甜，真是太适合天气冷的时候吃了！▽
更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西广播电视台都市频道每周一至周六21:30《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→ 天气冷了，晚上总有吃夜宵的冲动，尤其是一想到香喷喷的炸串，就觉得肚子里的馋虫都被勾起来了！但是外面卖的炸串卫生实在堪忧，吃完不仅胃里燥辣不舒服，还容易拉肚子，实在是让人“又爱又恨”，这可怎么办？大厨教你自己在家做炸串，味道不输夜宵摊！
秋天吃梨正当时，干燥的天气就是需要梨子水份的滋润，不过你只会把它当成普通水果直接啃吗？其实想要达到最好的补水润燥功效，吃梨还是需要一些技巧的！今天点子王就帮你找到了几个雪梨的好搭档，赶快锁定节目看看它们是谁吧~
|
|
|
